Speiseplan Freiberg & Mittweida

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Speiseplan Freiberg

31.08.2026

Vegetarisch

Vegane Hackrolle mit Tomatenfüllung

Ratatouille-Gemüse, Bulgur oder Reis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 27, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Currywurst mit Tomaten-Currysoße

Pommes frites, Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 27, S, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter oder Schweineschnitzel

Schmorgemüse, Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 23, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Tortellini-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Abendmensa

Kleiner Speisesaal geschlossen!

Alle Essen im großen Speisesaal!

Inhaltsstoffe:

Studierende
1,20 € Bedienstete
2,30 € Gäste
3,40 € Schüler
0,00 €

01.09.2026

Vegetarisch

Veganer Dürüm

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Hähnchenstreifen in Lemon-Kokossoße

Basmatireis oder Tagliatelle

Inhaltsstoffe: 2, 5, 19, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Gebackener Hirtenkäse, Kräuterquarkdip

Schmorgemüse, Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, ROG, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Angebot: Veganer Hirtenkäse

Veganer Joghurt Dip, Schmorgemüse, Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 2, 19, 27, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Tortellini-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Abendmensa

Kleiner Speisesaal geschlossen!

Alle Essen im großen Speisesaal!

Inhaltsstoffe:

Studierende
1,20 € Bedienstete
2,30 € Gäste
3,40 € Schüler
0,00 €

02.09.2026

Vegetarisch

Süßkartoffel-Kokos-Linsen Curry mit Soja und Sesam

Vollkornreis

Inhaltsstoffe: 23, 28, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Königsberger Klopse, Kapernsoße

Langkornreis, Karotten-Apfel-Rohkost

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel

Buttererbsen, Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Schupfnudel-Gemüseauflauf

Inhaltsstoffe: 19, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Tortellini-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Abendmensa

Kleiner Speisesaal geschlossen!

Alle Essen im großen Speisesaal!

Inhaltsstoffe:

Studierende
1,20 € Bedienstete
2,30 € Gäste
3,40 € Schüler
0,00 €

03.09.2026

Vegetarisch

2 Rote-Bete-Puffer

Tomaten-Basilikumsauce Pfannengemüse Ebly

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

4 Eierkuchen oder 4 Reibekuchen mit

Apfelmus Gemüsesuppe mit Fadennudeln

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Wok & Grill

Hamburger

Kartoffelspalten Eisbergsalat

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, R, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

Königsberger Klopse

Kapernsoße Langkornreis Karotten-Apfel-Rohkost

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Schweineschnitzel

Buttererbsen, Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Tortellini-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Schupfnudel-Gemüseauflauf

Inhaltsstoffe: 19, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

04.09.2026

Vegetarisch

Bolognese von Sonnenblumenhack

veganer Reibekäse Vollkornspaghetti

Inhaltsstoffe: 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Seelachs in Knusperpanade

Remouladensoße Bratkartoffeln gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, 24, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Hähnchenspieß

Gelbes Gemüsecurry Basmatireis

Inhaltsstoffe: G

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Speiseplan Mittweida

31.08.2026

mensaInternational

Karibischer Linseneintopf

Inhaltsstoffe: V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

3 Rühreier

Rahmspinat Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 21, 24, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

4 Hefeklöße mit Vanillesauce und Pflaumenkompott

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Langkornreis

Blumenkohl Kichererbsen Curry

Inhaltsstoffe: 5, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Jägerschnitzel

Makkaronilocken Tomatensoße

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 6, 19, 21, 24, 27, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

01.09.2026

mensaInternational

Schweinegeschnetzeltes mit Balsamico-Senfbohnen und Reis

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 27, 29, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Pulled Planted Burger

Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 19, 23, 26, 27, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Chili con carne, Rind- und Schweinefleisch mit Mais und Kidneybohnen

Chili sin carne, mit Soja, Bohnen, Mais, Paprika und Tomaten Langkornreis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

gebackener Camembert

Bratkartoffeln Remouladen Dip Rotkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

02.09.2026

mensaInternational

Thailändische Rindfleischtsreifen

Reisnudeln

Inhaltsstoffe: 1, 2, 9, 18, 19, 23, 29, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Bulgur Gemüsepfanne mit Nüssen

Inhaltsstoffe: 19, 25, 26, WEI, WAL, CAS, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Gulasch vom Schwein

Käse Spinatknödel

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Schlemmerfischfilet mit Brokkoli

Kartoffelpüree Rahmgemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Hähnchenschnitzel

Kroketten Kaisergemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

03.09.2026

mensaInternational

Karibischer Linseneintopf

Inhaltsstoffe: V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Gemüsekroketten

Bratkartoffeln Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 26, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Geschnetzeltes Stroganoff

Langkornreis

Inhaltsstoffe: 5, 8, 24, 27, 29, S

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Hühnerfrikassee

Langkornreis

Inhaltsstoffe: 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Chicken Burger

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 21, 23, 26, 27, G, WEI, GER

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

04.09.2026

mensaInternational

Tandoori Blumenkohl

Linsen Mango Curry Quinoa

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 25, HAF, MAN, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Loaded Fries mit Mozzarella

Inhaltsstoffe: 2, 24, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Loaded Fries mit Chilie Cheese

Inhaltsstoffe: 2, 24, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Gyrosstreifen

Gyros vom Schwein Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 23, S

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.