Speiseplan Mittweida

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03.08.2026

Vegetarisch

gebackener Camembert

gebackener Hirtenkäse Preiselbeeren Kartoffelspalten Kräuterquarkdip

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, ROG, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Gemüse-Rösti

Bratkartoffeln Gurkensalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, WEI, HAF, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Jägerschnitzel

Tomatensoße Makkaronilocken

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 6, 19, 21, 24, 27, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

04.08.2026

mensaInternational

Thailändische Rindfleischtsreifen

Basmatireis

Inhaltsstoffe: 1, 2, 9, 18, 19, 23, 29, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Pulled Planted Wrap

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Kaiserschmarrn mit Vanillesoße

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Hähnchenbrust Caprese

Basilikum Gnocchi Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 2, 21, 24, G

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Hausgemachter Mensa Veggieburger

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 27, WEI, HAF, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

05.08.2026

mensaInternational

Blumenkohl Kichererbsen Curry

Basmatireis

Inhaltsstoffe: 5, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Soja Schnitzel

Pommes frites Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

3 Rühreier

Rahmspinat Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 21, 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Jägerpfanne mit Fleischbällchen und Nudeln

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Braumeisterschnitzel

Kroketten Mischgemüse

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

06.08.2026

Vegetarisch

Gemüseköttbullar

Bratkartoffeln Preiselbeer Dip Buttererbsengemüse

Inhaltsstoffe: 21, 24, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pellkartoffeln mit Quark, , Butter

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Big Rib Burger

Kartoffelspalten Kräuterquarkdip

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, 27, 28, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

07.08.2026

Vegetarisch

Bunte Schupfnudelpfanne

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Seelachs in der Kartoffelpanade

Remoulade Bratkartoffeln Gurkensalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, 24, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.