Speiseplan Freiberg

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24.08.2026

Vegetarisch

4 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung

Kräuterquarkdip gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Mini Röstisticks

Haferdip gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 5, 19, HAF, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Tortellini-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Hähnchengyros

Tzatziki Steak fries Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 24, G

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

25.08.2026

Vegetarisch

Avocado-Quinoa-Burger

Pommes frites Chinakohlsalat mit Paprika

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, HAF, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Paprika Sahne Hähnchenbruststeak

Penne rigate oder Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Köttbullar, Rahmsoße und Preiselbeeren

Kartoffelpüree

Inhaltsstoffe: 5, 24, S, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Türkische Teigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse

Eisbergsalat mit Dressing

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

26.08.2026

Vegetarisch

4 Maultaschen mit Gemüsefüllung oder

Ravioli mit Tomatenfüllung Tomatenconfit

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Cevapcici

Letscho Balkangemüse Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, 24, 27, R, WEI, GER

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Großes Schweinelachsschnitzel Wiener Art

Buttererbsen Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: 19, 21, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

27.08.2026

Vegetarisch

Biryani mit Kichererbsen

Joghurt-Minz-Dip

Inhaltsstoffe: 25, CAS, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Szegediner Gulasch mit Kraut und Schweinefleisch

Böhmische Semmelknödel

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Fischburger

Crinkle Pommes Blattsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 28, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

28.08.2026

Campusteller

Rinderhacksteak

hausgemachtes Tzatziki Balkangemüse Knoblauchkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Tonkatsu

Asiatisches Gemüse Basmatireis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 23, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.