Speiseplan Freiberg

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03.08.2026

mensaInternational

vegetarische Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse, Basmatireis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap gefüllt mit Chicken Crossies und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Tortilla gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse

Kartoffelspalten, gemischter Blattsalat oder Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Geflügelfrikadelle oder 5 Köttbullar

Europagemüse, Bratkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 21, 23, 24, 26, 27, S, G, WEI, GER

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Leider ausverkauft!

Sorry, sold out!

Inhaltsstoffe: 8, 19, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza & mehr

Spaghettiauflauf mit Blumenkohl und Erbsen

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, 26, WEI, MAN, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kartoffelgratin

Inhaltsstoffe: 2, 21, 24, 26, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Hinweis

Hinweis

Diese Speisen finden Sie im kleinen Speisesaal!

Inhaltsstoffe:

Studierende
- € Bedienstete
- € Gäste
- € Schüler
- €

04.08.2026

mensaInternational

Erdnuss Chilli Hähnchen

Cous Cous mit Linsen

Inhaltsstoffe: 1, 19, 22, 23, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

vegetarische Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse Basmatireis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap gefüllt mit Chicken Crossies und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Tortilla gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse

Kartoffelspalten gemischter Blattsalat oder Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Burger mit hausgemachtem Linsenpatty

Kartoffelspalten Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 27, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Frikadelle oder Geflügelfrikadelle oder Rinderhacksteak

Europagemüse Bratkartoffeln

Inhaltsstoffe: 23, 24, 26, S, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Putengulasch

Langkornreis oder Spätzle Kaisergemüse

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

gratiniertes Schweinesteak mit Blattspinat

Bratkartoffeln Chinakohlsalat mit Ananas

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Spaghettiauflauf mit Blumenkohl und Erbsen

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, 26, WEI, MAN, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kartoffelgratin

Inhaltsstoffe: 2, 21, 24, 26, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

05.08.2026

mensaInternational

Parmigiana di Melanzane

Polenta

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Bowl Wrap

Wrap gefüllt mit Chicken Crossies und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Gemüseragout mit Nüssen ,Bulgur und Soja-Kräuter-Dip

Inhaltsstoffe: 5, 19, 23, 25, 26, WEI, WAL, CAS, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Penne all´Arrabbiata

italienischer Hartkäse veganer Reibekäse

Inhaltsstoffe: 1, 2, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Wok & Grill

Braumeisterschnitzel oder

Vegetarisches Schnitzel Toscana Pommes frites Buttererbsengemüse

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, 21, 24, S, WEI, GER, HAF

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Spaghettiauflauf mit Blumenkohl und Erbsen

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, 26, WEI, MAN, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kartoffelgratin

Inhaltsstoffe: 2, 21, 24, 26, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

06.08.2026

mensaInternational

Blumenkohl Kichererbsen Curry

Basmatireis

Inhaltsstoffe: V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap gefüllt mit Chicken Crossies und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Rührtofu mit Rahmspinat ,Kartoffelstampf

Inhaltsstoffe: 2, 19, 23, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

3 Rühreier

gedünsteter Rahmspinat Risoleekartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Chili sin carne mit Soja

Langkornreis Fladenbrot

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Chili con Carne oder

Langkornreis Fladenbrot

Inhaltsstoffe: 1, 2, 19, 23, 28, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Big Rib Burger oder

Hamburger Kartoffelspalten Krautsalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, 26, 27, 28, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

07.08.2026

mensaInternational

veganer Döner

Inhaltsstoffe: 5, 19, 23, 27, 28, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap gefüllt mit Chicken Crossies und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Zucchini Pasta

veganer Reibekäseersatz

Inhaltsstoffe: 1, 2, 19, 25, WEI, MAN, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Holzfällersteak

Zwiebelschmelze Bratkartoffeln Bohnengemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.