Speiseplan Freiberg

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16.03.2026

mensaInternational

Kichererbsen-Bohnenpfanne mit Paprika, Zucchini und Aubergine

Kartoffeln

Inhaltsstoffe: VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüsepaella mit Vollkornreis ,

Walnüsse

Inhaltsstoffe: 1, A, 19, 23, 25, 28, WEI, WAL, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegan gefüllte Paprikaschote mit Tomaten-Thymiansoße und Gemüse-Couscous

Gemüsecouscous oder Reis

Inhaltsstoffe: 19, WEI, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Currywurst mit Tomaten-Currysoße

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 27, S, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Spanische Reis-Gemüsepfanne mit Garnelen , Seelachs

und Hähnchen

Inhaltsstoffe: 2, 19, 20, 30, G, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Ungarisches Feuerfleisch

Langkornreis

Inhaltsstoffe: 2, 19, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Tagesangebot Cafeteria

Laugenstange mit Käse

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
2,43 € Bedienstete
2,60 € Gäste
2,60 € Schüler
2,60 €

Pizza & mehr

Pizza Chili con Carne mit Soja

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Gemüselasagne

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, WEI, HAF, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kartoffel-Kürbis-Gratin

Inhaltsstoffe: 24, 26, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Schinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Hot Dog

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

17.03.2026

mensaInternational

Griechisches Rinderhacksteak

Aioli Dip Kartoffelspalten Balkangemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Hamburger mit Falafelpatty

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Tagliatelle oder Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

gebratene Scholle auf Rahmwirsing

Kräuterdrillinge

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

18.03.2026

mensaInternational

Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen dazu Kräuterreis

Inhaltsstoffe: 26, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Penne mit Paprika, Kürbis und Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 25, WEI, MAN, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel Hamburger Art mit Setzei

Bratkartoffeln Bohnengemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

19.03.2026

mensaInternational

Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse Mie-Nudeln

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüse-Nudel-Gratin Griechischer Art

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Schweinesteak au four

Pommes frites Karottengemüse

Inhaltsstoffe: 2, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art

Herzoginkartoffeln Blumenkohlgemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

20.03.2026

mensaInternational

Borschtsch mit Räuchertofu und Hafer Sour Creme

Roggenbrötchen

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, ROG, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüsemaultaschen gefüllt mit Lauch, Spinat

Tomatenconfit

Inhaltsstoffe: 19, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Farfalle mit Seelachs-Brokkoli und Kirschtomatenragout

Inhaltsstoffe: 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Hähnchenbrustfilet Hawaii mit Currysoße

Herzoginkartoffeln Kaisergemüse

Inhaltsstoffe: 6, 24, 26, 27, G

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.