Plan alimentaire Freiberg
Le menu peut être consulté via l'application mobile de My Mensa pour Freiberg être appelés et sauvegardés directement.
Données non disponibles
14.09.2026
mensaInternational
Mini-rouleaux de printemps végétariens


Nouilles Mie aux légumes asiatiques
Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Fricadelle


Europagemüse : pommes de terre sautées
Ingrédients : 19, 21, 24, 27, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Steak de longe de porc

Letscho, frites, salade de chou blanc aux carottes
Ingrédients : 8, 19, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
15.09.2026
Végétarien
Burger croustillant au chou-fleur


Pommes de terre en tranches Salade de chou blanc
Ingrédients : 1, 19, 27, 28, WEI, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Goulasch de dinde

Légumes à l'empereur, riz long grain ou spätzle
Ingrédients : 2, 19, 21, 24, G, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
steak de porc gratiné avec feuilles d'épinards

Pommes de terre sautées et salade de chou chinois à l'ananas
Ingrédients : 2, 19, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
16.09.2026
Végétarien
Poêlée de boulgour aux légumes et aux noix, accompagnée d'une sauce au soja et aux herbes


Ingrédients : 5, 19, 23, 25, 26, WEI, WAL, CAS, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Penne all'Arrabbiata

fromage italien à pâte dure ou fromage à râper végétalien
Ingrédients : 1, 2, 19, 21, 24, WEI, V
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Wok & grill
Escalope du maître brasseur

Légumes au beurre et aux pois Pommes frites
Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
17.09.2026
Végétarien
Curry de chou-fleur et de pois chiches


Riz basmati
Ingrédients : V, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Assiette du campus
Chili con carne ou


Riz à grains longs ou pain plat
Ingrédients : 1, 2, 19, 23, 28, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Hamburger

Quartiers de pommes de terre et salade de chou
Ingrédients : 19, 21, 23, 27, 28, R, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
18.09.2026
mensaInternational
Kebab végétalien


Ingrédients : 5, 19, 23, 27, 28, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Steak du bûcheron

Échalotes fondantes, haricots verts, pommes de terre sautées
Ingrédients : 19, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Lieu noir à la provençale, tagliatelles vertes, salade verte


Ingrédients : 1, 4, A, 19, 21, 24, 29, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Allergènes et additifs
1 - avec conservateurs | 2 - avec colorant | 3 - ciré | 4 - noirci | 5 - avec antioxydant | 6 - avec phosphate | 7 - sulfuré | 8 - avec édulcorant | 9 - avec exhausteur de goût | 10 - contenant de la phénylalanine | 16 - contenant de la quinine | 18 - mollusques |
19 - contenant du gluten : WEI - blé (191) | ROG - seigle (192) | GER - orge (193) | HAF - avoine (194) | DIN. - épeautre (195) | KAM - kamut (196) |
20 - Crustacés | 21 - Contient des œufs | 22 - Arachides | 23 - Soja | 24 - Lait / lactose |
25 - Fruits à coque / Noix : MAN - amandes (251) | HAS - noisettes (252) | WAL - noix (253) | CAS - noix de cajou (254) | PEK - noix de pécan (255) | PAR - noix du Brésil (256) | PIS - pistaches (257) | MAC - macadamia (258)
26 - céleri | 27 - moutarde | 28 - graines de sésame | 29 - anhydride sulfureux et sulfites | 30 - poisson (allergène) | 31 - lupin | 35 - avec colorant azoïque | 43 - avec glaçage gras contenant du cacao | 171 - ne convient pas aux végétariens
A - contient de l'alcool | F - contient du poisson | G - contient de la volaille | L - contient de l'agneau | R - contient du bœuf | S - contient du porc | V - plat végétarien | VG - plat végétalien | W - contient du gibier
Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.