Le menu peut être consulté via l'application mobile de My Mensa pour Freiberg être appelés et sauvegardés directement.
09.11.2026
mensaInternational
Gratin grec de pommes de terre à la spinach avec de la viande de porc hachée

Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Kaiserschmarrn avec quetsches grillées

Ingrédients : 19, 21, 24, 25, WEI, MAN, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap au pulled turkey et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, 26, 27, 29, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap garni de Chicken Crossies et de salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Gratin de gnocchi à la courge


Ingrédients : 1, 2, 19, 25, HAF, MAN, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Leberkäse poêlé, sauce à l'oignon

Chou à la bavaroise, pommes de terre sautées
Ingrédients : 1, 5, 6, 23, 26, S
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Gyros de poulet, tzatziki

Frites, salade de chou blanc
Ingrédients : 24, G
5,00 € Personnel
8,65 € Invités
11,40 € Étudiants
6,30 €
Pizza & plus
Gratin de pommes de terre et de chou

Ingrédients : 2, 24, 26, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Hot Dog Pizza



Ingrédients : 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
10.11.2026
mensaInternational
Jambalaya au quinoa et au tofu


Ingrédients : 1, 19, 23, 26, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap garni de Chicken Crossies et de salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap au pulled turkey et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, 26, 27, 29, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Gratin de gnocchi à la courge


Ingrédients : 1, 2, 19, 25, HAF, MAN, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Burger avec galette de betterave rouge


Frites, salade de chou blanc aux carottes
Ingrédients : 19, 27, 28, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Rôti haché avec sauce au jus de cuisson


cumin, pommes de terre
Ingrédients : 2, 19, 21, 27, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Blanc de poulet en croûte de fromage aux herbes, sauce au jus de cuisson

Légumes à l'impériale, pommes de terre « risolee » ou spätzle
Ingrédients : 1, 2, 19, 21, 24, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza & plus
Gratin grec de pommes de terre à la spinach avec de la viande de porc hachée

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de pommes de terre et de chou

Ingrédients : 2, 24, 26, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
11.11.2026
mensaInternational
Poulet au beurre indien

Riz basmati
Ingrédients : 1, 2, 24, G
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Proposition : Jambalaya au quinoa et au tofu


Ingrédients : 1, 19, 23, 26, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Poulet au beurre végétal à l'indienne


Riz basmati
Ingrédients : 2, 19, HAF, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Bowl Wrap
Wrap au pulled turkey et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, 26, 27, 29, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap garni de Chicken Crossies et de salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Pomme de terre au four gratinée au chou frisé et à un substitut de fromage


salade verte mélangée
Ingrédients : 2, 19, 25, 27, WEI, HAF, WAL, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Goulash hongrois à la marmite


Petit pain de blé
Ingrédients : 8, 19, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Au menu : pain de viande avec sauce au jus de cuisson


cumin, pommes de terre
Ingrédients : 2, 19, 21, 27, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Escalope de porc XXL

Pois, frites
Ingrédients : 19, 21, 24, 26, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza & plus
Gratin grec de pommes de terre à la spinach avec de la viande de porc hachée

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de pommes de terre et de chou

Ingrédients : 2, 24, 26, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de gnocchi à la courge

Ingrédients : 1, 2, 19, 24, 25, 26, HAF, MAN, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
12.11.2026
mensaInternational
Nouilles sautées "à la cantonaise" avec légumes

Ingrédients : 1, 19, 22, 23, 26, 28, WEI, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Nouilles sautées "à la cantonaise" aux légumes et à l'œuf

Ingrédients : 1, 19, 21, 22, 23, 26, 28, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap au pulled turkey et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, 26, 27, 29, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap garni de Chicken Crossies et de salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Galettes maison aux pommes de terre, betteraves rouges et épinards

Dip d'avoine
Ingrédients : 1, 5, 19, 29, WEI, HAF, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Pomme de terre au four gratinée au chou frisé et à un substitut de fromage végétalien

salade verte mélangée
Ingrédients : 2, 19, 25, 27, WEI, HAF, WAL, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Steak Abblwoi


Quartiers de chou frisé au lard
Ingrédients : 1, 2, 5, A, 19, 21, 24, 29, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Merci de ne plus faire la queue ! Tout est épuisé !

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 28, 29, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza & plus
Pizza Quatre Fromages
Ingrédients : 19, 24, 171, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Gratin de pommes de terre et de chou

Ingrédients : 2, 24, 26, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de chou frisé et de pommes de terre

Ingrédients : 2, 19, 24, 25, WEI, HAF, WAL, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Pizza aux champignons

Ingrédients : 2, 5, 19, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
13.11.2026
mensaInternational
Pad Kra Pao (poêlée épicée de viande hachée accompagnée d'un œuf au plat)

Riz au jasmin
Ingrédients : 1, 2, 9, 18, 19, 21, 23, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap au pulled turkey et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, 26, 27, 29, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap garni de Chicken Crossies et de salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Poêlée de légumes verts, steak de tofu

Quinoa
Ingrédients : 23, 26, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
morue de mer cuite à la vapeur, sauce au citron vert et au poivre

Ragoût de lentilles rouges et de potiron
Ingrédients : 1, 2, 19, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Viande croustillante au curry (poitrine de porc panée), sauce au rôtissage

tranches de pommes de terre frites, chou braisé
Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza & plus
De retour lundi !

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.
