Menu Freiberg & Mittweida

Chou-fleur coréen

Riz jasmin Kimchi

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, VG

Pulled Turkey Wrap (enveloppe de poulet)

Ingrédients : 1, A, 19, 21, 24, 27, 29, G, WEI

Wrap au jambon cuit, fromage et œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Poêlée de légumes orientale au sésame

Boulgour

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, DIN, V, VG

Gratin de tortellini aux épinards et à la tomate

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 24, G

Gratin de pommes de terre avec épinards en branches et fromage de berger

Ingrédients : 24, V

Pizza Salami

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Assiette de légumes grillés,houmous de betteraves rouges

boulgour ou riz

Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, VG

Chou-fleur coréen,sauce asiatique

Riz jasmin Kimchi

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, VG

Pulled Turkey Wrap (enveloppe de poulet)

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, 29, G, WEI

Wrap au jambon cuit, fromage et œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Burger avec halloumi

Frites, kimchi

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V

Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 2, 19, 24, G, WEI

Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Gözleme (galettes de pâte farcies de pommes de terre, d'épinards et de fromage de berger)

Laitue iceberg

Ingrédients : 1, 19, 24, 27, 29, WEI, V

Pizza Salami

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Poulet au beurre indien

Riz basmati

Ingrédients : 24, G

Pulled Turkey Wrap (enveloppe de poulet)

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, 29, G, WEI

Wrap au jambon cuit, fromage et œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

4 chaussons de pommes de terre farcis au fromage frais, fromage blanc aux herbes

salade verte mélangée

Ingrédients : 24, V

Mini bâtonnets de rösti,dip à l'avoine

salade verte mélangée

Ingrédients : 5, 19, HAF, VG

Cevapcici,Letscho

Pommes de terre en tranches Salade balkanique

Ingrédients : 2, 8, 19, 21, 23, 27, R, WEI, GER

Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Pizza bolognaise

Ingrédients : 19, 24, S, R, WEI

Pizza Légumes

Ingrédients : 5, 19, 24, WEI, V

Pizza Hot Dog

Ingrédients : 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Pizza Salami

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI

Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Shakshuka avec 2 œufs au plat, pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V

Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, WEI, V, VG

Biryani aux pois chiches

Dip au yaourt et à la menthe

Ingrédients : 5, 23, 25, CAS, V, VG

Saucisse à griller

Salade de pommes de terre maison Salade de pâtes maison

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, 8, 19, 21, 27, S, WEI

Burger de poisson

Frites Crinkle Salade verte

Ingrédients : 19, 21, 28, 30, F, WEI

Merguez arabes avec poêlée de légumes

Ingrédients : 5, R, L

Quenelles d'épinards au fromage Tirole avec beurre à la sauge

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

Curry vert de légumes avec quinoa

Ingrédients : 27, V, VG

Bâtonnets de poisson Jumbo

Poisson au four végétalien Purée de pommes de terre Légumes mixtes

Ingrédients : 2, 19, 23, 30, F, WEI, HAF

Tonkatsu

Riz basmati Légumes asiatiques

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 23, S, WEI

Potée orientale à la viande hachée et à la cannelle

Ingrédients : 5, R

rouleau haché végétalien à la tomate

Ratatouille et légumes Bulgur

Ingrédients : 19, 27, WEI, V, VG

saucisse au curry végétalienne avec sauce tomate au curry

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 23, 26, V, VG

Saucisse au curry avec sauce tomate-curry ou

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, R

Steak de longe de porc avec beurre aux herbes

Haricots et carottes Légumes Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 19, 24, S, WEI

Dürüm Style végétalien

Frites

Ingrédients : 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Burger d'edamame

Pommes frites Salade de chou chinois

Ingrédients : 19, 23, 28, WEI, V, VG

Emincé de poulet en sauce citron-coco

Riz basmati ou tagliatelles

Ingrédients : 2, 5, 19, G, WEI

fromage de berger végétalien

Dip à l'avoine Pommes de terre en croûte Légumes braisés

Ingrédients : 19, WEI, HAF, V, VG

fromage de berger cuit

Dip au fromage blanc aux herbes ou pommes de terre en robe des champs Légumes braisés

Ingrédients : 19, 24, WEI, ROG, V

Poulet Piri Piri

Riz Salade de chou espagnole

Ingrédients : 2, G

Curry de patates douces et lentilles coco avec soja, riz complet et sésame

Ingrédients : 23, 28, V, VG

filet de saumon frit

Nouilles spiralées complètes aux légumes braisés

Ingrédients : 2, 19, 30, F, WEI

Boulettes de Königsberg

Sauce aux câpres Riz à long grain Carottes-pommes-crudités

Ingrédients : 2, 19, 21, 27, S, R, WEI

Escalope de saumon de porc

Pommes de terre frites Légumes braisés

Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI

Börek aux épinards et au fromage de berger

Salade mêlée avec vinaigrette

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, 28, WEI, V

2 fricadelles de légumes

Sauce tomate-basilic Légumes à poêler Ebly

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

Soupe de légumes aux gésiers

4 coquetiers ou 3 klitscher maison avec sucre et compote de pommes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, GER, V

Hamburger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, R, WEI

Bolognaise de hachis de tournesol

Spaghetti de blé complet

Ingrédients : 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Colin pané au sésame

Sauce rémoulade Pommes de terre sautées Salade mêlée

Ingrédients : 8, 19, 21, 24, 28, 30, F, WEI

Brochette de poulet

Curry jaune de légumes Riz basmati

Ingrédients : G

Chou-fleur coréen

Riz jasmin Kimchi

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, WEI, V

Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Gyros de poulet

Steak fries Salade de chou blanc

Ingrédients : G

Assiette de légumes grillés

Aubergines panées aux flocons d'avoine Houmous de betterave Bulgur

Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, HAF, V, VG

Bol aux fraises

Ingrédients : 5, V, VG

Burger Halloumi

Frites

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V

Poulet au poivron et à la crème

Penne rigate Riz basmati

Ingrédients : 2, 5, 19, 24, G, WEI

Gözleme

Salade mêlée avec vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 19, 24, WEI, V

Poulet au beurre indien

Riz basmati

Ingrédients : 24, G

Riz asiatique Sticki

Ingrédients : 28, V, VG

Offre Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V

4 chaussons de pommes de terre fourrés au fromage frais

Dip au séré aux herbes Salade verte

Ingrédients : 24, V

Mini bâtonnets de rösti à la crème

Salade verte

Ingrédients : 1, 5, 25, MAN, V, VG

Cevapcici

Ajvar Pommes de terre en tranches Salade balkanique

Ingrédients : 1, 19, 21, 27, R, WEI, GER

Offre gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Grande escalope de porc à la viennoise

Frites Crinkle

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Aujourd'hui, les apprentis préparent un petit-déjeuner paysan en Frontcooking

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, 8, 21, 26, 27, S

Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V

Poulet au beurre indien

Riz basmati

Ingrédients : 24, G

Riz asiatique Sticki

Ingrédients : 28, V, VG

Salade de melon au fromage de berger

Baguette aux herbes

Ingrédients : 19, 24, WEI, V

Galettes de pommes de terre aux courgettes

Crème fraîche au séré aux herbes

Ingrédients : 1, 5, 21, 24, 25, 29, MAN, V

Biryani aux pois chiches

Ingrédients : 2, 5, 25, CAS, V, VG

Saucisse à griller

Salade de pâtes aux légumes Salade de pommes de terre

Ingrédients : 6, 8, 19, 27, S, WEI

En accord avec le festival House on the Hill, le House on the Hill Mensa Veggieburger )(1, 2,8, 19, 27, WEI, HAF)

Frites

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 27, WEI, HAF, V, VG

Burger de poisson

Frites de feuille Crinkle

Ingrédients : 1, 19, 21, 28, 30, F, WEI

Le hamburger House on the Hill, en accord avec le festival

Steak fries

Ingrédients : 1, 2, 5, 8, 19, 21, 23, 24, 26, 27, S, R, WEI

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Poêlée arabe de légumes merguez

Ingrédients : 1, 2, 5, 27, R, L

Curry vert de légumes avec quinoa

Ingrédients : 27, V, VG

Quenelles d'épinards au fromage Tirole avec beurre à la sauge

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

Bâtonnets de poisson

Purée de pommes de terre Légumes mélangés

Ingrédients : 2, 19, 24, 30, F, WEI

Tonkatsu

Riz basmati Légumes asiatiques

Ingrédients : 1, 19, 21, 23, S, WEI

Potée orientale à la viande hachée et à la cannelle

Ingrédients : 5, R

rouleau haché végétalien à la tomate

Ratatouille et légumes Bulgur

Ingrédients : 19, 27, WEI, V, VG

4 Queues de fromage blanc avec compote de pommes

Soupe aux flocons d'œufs

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

saucisse au curry végétalienne

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 23, 26, V, VG

Saucisse au curry

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, R

Steak de longe de porc

Pommes de terre au four avec salade fermière à la crème fraîche

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, S, WEI

Dürüm Style végétalien

Frites

Ingrédients : 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Burger d'edamame

Frites Chou chinois aux fruits

Ingrédients : 19, 23, 28, WEI, V, VG

Emincé de poulet en sauce citron-coco

Riz basmati

Ingrédients : 2, 19, G, WEI

Soja en sauce citron-coco

Riz basmati

Ingrédients : 2, 19, 23, WEI, V, VG

Escalope d'emmental cuite au four

Dip au fromage blanc aux herbes Copeaux de pommes de terre Salade Coleslaw

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, WEI, ROG, V

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Poulet Piri Piri

Riz Salade de chou espagnole

Ingrédients : G

Curry de patate douce et coco au soja, boulgour à la tomate

Ingrédients : 19, 23, WEI, V, VG

Boulettes de Königsberg

Sauce aux câpres Pommes de terre Risole Salade de betteraves rouges à la pomme

Ingrédients : 2, 8, 19, 24, S, R, WEI

Escalope de saumon de porc

Pommes frites Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Börek aux épinards et au fromage de berger

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V

Pâtes au citron avec épinards et tomates cerises

Ingrédients : 19, 24, WEI

Galettes de betteraves rouges

Sauce tomate-basilic Légumes à la poêle Spaghetti à la fourchette

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Hamburger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, R, WEI

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Pakoras aux légumes

Dip au yaourt et à la menthe Dip végétalien au yaourt et à la menthe Riz basmati

Ingrédients : 19, 24, 25, HAF, MAN, V

Bolognaise de hachis de tournesol

Spaghetti de blé complet

Ingrédients : 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Colin pané au sésame

Remoulade Pommes de terre sautées Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, 30, F, WEI

Brochette de poulet

Curry jaune de légumes Riz basmati

Ingrédients : G