Menu Freiberg & Mittweida

Chou-fleur coréen

Riz jasmin Kimchi

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, VG

Wrap au « Planted Chicken »

Ingrédients : 1, 19, 25, 27, WEI, MAN, V, VG

Wrap avec cevapcici et salade

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 27, R, WEI, GER

Bol de quinoa aux légumes et aux graines

Ingrédients : 5, 23, 25, 28, WAL, V, VG

Poêlée de légumes à l'orientale

épeautre

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, DIN, VG

Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Gyros de poulet,Tzatziki

Steak fries Salade de chou blanc

Ingrédients : 24, G

Gratin de macaronis, de tomates et de brocolis

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Assiette de légumes grillés

Houmous de betterave rouge Boulgour

Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG

Bol de quinoa aux légumes et aux graines

Ingrédients : 5, 23, 25, 28, WAL, V, VG

Wrap avec cevapcici et salade

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 27, R, WEI, GER

Wrap au « Planted Chicken »

Ingrédients : 1, 19, 25, 27, WEI, MAN, V, VG

Burger avec halloumi

Frites

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V

Poêlée de légumes orientale avec épeautre et

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, DIN, V, VG

Steak de poitrine de poulet au poivron et à la crème

Penne rigate ou riz basmati

Ingrédients : 2, 19, 24, G, WEI

Gözleme

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Pizza ronde / Spéciale

Ingrédients : 5, 6, 19, 24, S, WEI

Gratin de chou-fleur et de pommes de terre

Ingrédients : 24, 26, V

Comptoir à pizzas -- Bolognese

Ingrédients : 19, 24, S, R, WEI

Comptoir à pizzas -- Jambon

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Comptoir à pizzas --Salami

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI

Gratin de pâtes à la bolognaise de soja

Ingrédients : 2, 8, 19, 23, WEI, V, VG

Gratin de macaronis, de tomates et de brocolis

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Poulet au beurre indien

Riz basmati ou couscous

Ingrédients : 19, 24, G, WEI

4 chaussons de pommes de terre fourrés au fromage frais

Trempette au fromage blanc aux herbes et salade verte mélangée

Ingrédients : 24, V

Mini bâtons de rösti

dip à l'avoine ou salade verte mélangée

Ingrédients : 5, 19, HAF, V, VG

Cevapcici

Letscho, quartiers de pommes de terre, légumes des Balkans

Ingrédients : 8, 19, 21, 24, 27, R, WEI, GER

Grande escalope de porc à la viennoise

Frites de légumes braisés Crinkle

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Shakshuka avec 2 œufs au plat, pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V

Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, WEI, V, VG

Biryani aux pois chiches

Dip au yaourt et à la menthe

Ingrédients : 5, 23, 25, CAS, V, VG

Goulasch de Szeged avec du chou et du porc

Boulettes de pain de bohème

Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI

Burger de poisson

Frites Crinkle Salade verte

Ingrédients : 19, 21, 28, 30, F, WEI

Picadillo brésilien avec nouilles

Ingrédients : 19, R, WEI

Curry vert de légumes avec quinoa

Ingrédients : 27, V, VG

Quenelles d'épinards au fromage Tirole avec beurre à la sauge

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

2 bâtonnets de poisson géants ou

Poisson frit végétalien, pommes de terre sautées, salade de concombres

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, 30, F, WEI, HAF

Tonkatsu

Riz basmati Légumes asiatiques

Ingrédients : 1, 19, 21, 23, S, WEI

Jambalaya au quinoa et au tofu

Ingrédients : 1, 19, 23, 26, WEI, V, VG

rouleau haché végétalien à la tomate

Ratatouille et légumes Bulgur

Ingrédients : 2, 19, 27, WEI, V, VG

saucisse au curry végétalienne avec sauce tomate au curry

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 23, 26, V, VG

Saucisse au curry avec sauce tomate-curry ou

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, R

Steak de longe de porc avec beurre aux herbes

Haricots et carottes Légumes Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 19, 24, S, WEI

Dürüm Style végétalien

Frites

Ingrédients : 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Burger d'edamame

Pommes frites Salade de chou chinois

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Emincé de poulet en sauce citron-coco

Riz basmati ou tagliatelles

Ingrédients : 2, 5, 19, G, WEI

fromage de berger végétalien

Dip à l'avoine Pommes de terre en croûte Légumes braisés

Ingrédients : 2, 19, WEI, HAF, V, VG

fromage de berger cuit

Dip au fromage blanc aux herbes ou pommes de terre en robe des champs Légumes braisés

Ingrédients : 19, 24, WEI, ROG, V

Poulet Piri Piri

Riz Salade de chou pointu

Ingrédients : 2, G

Curry de patates douces et lentilles coco avec soja, riz complet et sésame

Ingrédients : 23, 28, V, VG

Boulettes de Königsberg

Sauce aux câpres Riz à long grain Carottes-pommes-crudités

Ingrédients : 2, 19, 21, 27, S, R, WEI

Escalope de saumon de porc

Pommes de terre frites Légumes braisés

Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI

Börek aux épinards et au fromage de berger

Salade mêlée avec vinaigrette

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, 28, WEI, V

2 fricadelles de légumes

Sauce tomate-basilic Légumes à poêler Ebly

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

Soupe de légumes aux gésiers

4 coquetiers ou 3 klitscher maison avec sucre et compote de pommes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, GER, V

Hamburger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, R, WEI

Pakoras aux légumes

Dip au yaourt et à la menthe Dip végétalien au yaourt et à la menthe Riz basmati

Ingrédients : 19, 25, HAF, MAN, V, VG

Bolognaise de hachis de tournesol

Spaghetti de blé complet

Ingrédients : 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Colin pané au sésame

Sauce rémoulade Pommes de terre sautées Salade mêlée

Ingrédients : 8, 19, 21, 24, 28, 30, F, WEI

Brochette de poulet

Curry jaune de légumes Riz basmati

Ingrédients : G

Chou-fleur coréen

Riz jasmin Kimchi

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, WEI, V

Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Gyros de poulet

Steak fries Salade de chou blanc

Ingrédients : G

Assiette de légumes grillés

Houmous de betterave rouge Boulgour

Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG

Burger Halloumi

Frites

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V

Proposition n° 4 : boulettes à la levure accompagnées d'une sauce à la vanille et d'une compote de prunes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, WEI, V

Poulet à la crème et au paprika ou

Penne rigate Riz basmati

Ingrédients : 19, 24, G, WEI

Proposition : filet de lieu noir gratiné aux légumes ou

Escalope de poulet, piments Peppadew, pommes de terre sautées, salade composée accompagnée d'une vinaigrette fruitée

Ingrédients : 5, 19, 24, 26, 30, G, F, WEI

Gözleme

Salade mêlée avec vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 19, 24, WEI, V

Poulet au beurre indien

Riz basmati

Ingrédients : 24, G

4 chaussons de pommes de terre fourrés au fromage frais

Dip au séré aux herbes Salade verte

Ingrédients : 24, V

Mini bâtonnets de rösti à la crème

Salade verte

Ingrédients : 1, 5, 25, MAN, V, VG

Cevapcici

Ajvar Pommes de terre en tranches Salade balkanique

Ingrédients : 1, 19, 21, 27, R, WEI, GER

Grande escalope de porc à la viennoise

Frites Crinkle

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V

Biryani aux pois chiches

Ingrédients : 2, 5, 25, CAS, V, VG

Saucisse à griller

Salade de pâtes aux légumes Salade de pommes de terre

Ingrédients : 6, 8, 19, 27, S, WEI

Burger de poisson

Frites de feuille Crinkle

Ingrédients : 1, 19, 21, 28, 30, F, WEI

Poêlée arabe de légumes merguez

Ingrédients : 1, 2, 5, 27, R, L

Quenelles d'épinards au fromage Tirole avec beurre à la sauge

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

Curry vert de légumes avec quinoa

Ingrédients : 27, V, VG

Bâtonnets de poisson

Purée de pommes de terre Légumes mélangés

Ingrédients : 2, 19, 24, 30, F, WEI

Tonkatsu

Riz basmati Légumes asiatiques en alternative avec salade de pommes de terre maison avec mayonnaise ou salade de pâtes avec légumes

Ingrédients : 1, 19, 21, 23, S, WEI

Potée orientale à la viande hachée et à la cannelle

Ingrédients : 5, R

rouleau haché végétalien à la tomate

Ratatouille et légumes Bulgur

Ingrédients : 19, 27, WEI, V, VG

4 Queues de fromage blanc avec compote de pommes

Soupe aux flocons d'œufs

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Saucisse au curry

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, R

saucisse au curry végétalienne

Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 23, 26, V, VG

Steak de longe de porc

Frites Salade Coleslaw

Ingrédients : 19, 21, 27, S, WEI

Dürüm Style végétalien

Frites

Ingrédients : 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Burger d'edamame

Frites Chou chinois aux fruits

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Emincé de poulet en sauce citron-coco

Riz basmati

Ingrédients : 2, 19, G, WEI

Escalope d'emmental cuite au four

Dip au fromage blanc aux herbes Copeaux de pommes de terre Salade Coleslaw

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, 27, WEI, ROG, V

Poulet Piri Piri

Riz Salade de chou espagnole

Ingrédients : 1, G

Curry de patate douce et coco au soja, boulgour à la tomate

Ingrédients : 19, 23, WEI, V, VG

Boulettes de Königsberg

Salade de chou rouge, sauce aux câpres, pommes de terre Risolee

Ingrédients : 2, 19, 24, S, R, WEI

Escalope de saumon de porc

Pommes frites Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, S, WEI

Pâtes au citron avec épinards et tomates cerises

Ingrédients : 19, 24, WEI

Galettes de betteraves rouges

Sauce tomate-basilic Légumes à la poêle Spaghetti à la fourchette

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Hamburger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 27, 28, R, WEI

Pakoras aux légumes

Dip au yaourt et à la menthe Dip végétalien au yaourt et à la menthe Riz basmati

Ingrédients : 19, 24, 25, HAF, MAN, V

Bolognaise de hachis de tournesol

Spaghetti de blé complet

Ingrédients : 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Colin pané au sésame

Remoulade Pommes de terre sautées Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, 30, F, WEI

Tranches de poulet farcies aux brocolis

Pommes frites Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 19, 24, G, WEI