Le menu peut être consulté via l'application mobile de My Mensa pour Freiberg et Mittweida être appelés et sauvegardés directement.
Plan alimentaire Freiberg
20.04.2026
mensaInternational
Chou-fleur coréen

Riz jasmin Kimchi
Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap avec salade et poulet

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap à la tomate, à la roquette et à la mozzarella

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Soufflé de tortellini aux feuilles d'épinards et à la tomate

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Gyros de poulet, tzatziki maison

Riz ou steak frites Salade de chou blanc
Ingrédients : 24, G
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza & plus
De retour demain !

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
21.04.2026
mensaInternational
Assiette de légumes grillés,houmous de betteraves rouges

Boulgour
Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Bowl Wrap
Wrap avec salade et poulet

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap à la tomate, à la roquette et à la mozzarella

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V
5,00 € Personnel
8,65 € Invités
11,40 € Étudiants
6,30 €
Assiette du campus
Désolé, j'ai déjà tout mangé !

N'hésitez pas à utiliser notre comptoir de pâtes et de légumes !
Ingrédients : 2, 19, 24, G, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 1, 19, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Pizza & plus
Gratin de spätzle et de légumes

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
22.04.2026
mensaInternational
Assiette de légumes grillés

Houmous de betterave rouge Boulgour
Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Poulet au beurre indien

Riz
Ingrédients : 19, 24, G, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap avec Chicken Crossies

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap avec salade et poulet

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Mini bâtons de rösti

Dip d'avoine ou houmous de betterave rouge Salade verte mélangée
Ingrédients : 5, 8, 19, 28, HAF, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
4 chaussons de pommes de terre fourrés au fromage frais

Dip de fromage blanc aux herbes ou houmous de betterave rouge maison Kimchi
Ingrédients : 1, 8, 24, 28, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Cevapcici,Ajvar maison

Pommes de terre en tranches Salade balkanique
Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 27, R, WEI, GER
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Désolé, j'ai déjà tout mangé !

Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Offre du jour cafétéria
Barre de longe avec fromage

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
2,43 € Personnel
2,60 € Invités
2,60 € Étudiants
2,60 €
Salade de pâtes à l'italienne avec mozzarella

Ingrédients : 5, 19, 24, 25, WEI, CAS, V
2,15 € Personnel
2,30 € Invités
2,30 € Étudiants
2,30 €
Pizza & plus
Gratin de chou-fleur et de pommes de terre au jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 24, 26, S
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza Salami

Ingrédients : 1, 5, 19, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de spätzle et de légumes

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Pizza Hot Dog



Ingrédients : 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
23.04.2026
mensaInternational
Shakshuka

Pita
Ingrédients : 19, WEI, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Bowl Wrap
Wrap avec Chicken Crossies

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap à la tomate, à la roquette et à la mozzarella

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wrap avec salade et poulet

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Biryani aux pois chiches

Dip au yaourt et à la menthe
Ingrédients : 2, 5, 23, 25, CAS, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Assiette du campus
Saucisse à griller, salade de pommes de terre maison

ou salade de pâtes maison
Ingrédients : 1, 2, 5, 6, 8, 19, 21, 27, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Burger de poisson

Frites Crinkle Salade verte
Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 28, 30, F, WEI
5,00 € Personnel
8,65 € Invités
11,40 € Étudiants
6,30 €
Pizza & plus
Gratin de chou-fleur et de pommes de terre au jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 24, 26, S
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza aux champignons

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
24.04.2026
mensaInternational
Merguez arabe (saucisse d'agneau et de bœuf), poêlée de légumes


Riz basmati
Ingrédients : 1, 2, 5, 27, R, L
5,00 € Personnel
8,65 € Invités
11,40 € Étudiants
6,30 €
Bowl Wrap
Wrap avec salade et poulet

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap à la tomate, à la roquette et à la mozzarella

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wrap avec Chicken Crossies

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Curry vert aux légumes

Quinoa
Ingrédients : 27, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Poisson au four végétalien

Purée de pommes de terre Légumes mélangés
Ingrédients : 2, 19, 23, 30, WEI, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Tonkatsu (steak de porc pané dans une panure panko)

Riz basmati Légumes asiatiques
Ingrédients : 1, 19, 21, 23, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Offre du jour cafétéria
Barre de longe avec fromage

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
2,43 € Personnel
2,60 € Invités
2,60 € Étudiants
2,60 €
Salade de pâtes à l'italienne avec mozzarella

Ingrédients : 5, 19, 24, 25, WEI, CAS, V
2,15 € Personnel
2,30 € Invités
2,30 € Étudiants
2,30 €
Pizza & plus
Gratin de chou-fleur et de pommes de terre au jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 24, 26, S
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Remarque
Remarque
Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !
Ingrédients :
- € Personnel
- € Invités
- € Étudiants
- €
Menu de Mittweida
20.04.2026
mensaInternational
Chou-fleur coréen


Riz jasmin Kimchi
Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap au jambon cuit, fromage et œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, WEI, V
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Assiette du campus
Gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Poêle & barbecue
Gyros de poulet

Steak fries Salade de chou blanc
Ingrédients : 24, G
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
21.04.2026
mensaInternational
Assiette de légumes grillés


Houmous de betterave rouge Boulgour
Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Offre gratin de tortellini

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Burger Halloumi

Frites
Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V
5,00 € Personnel
8,65 € Invités
11,40 € Étudiants
6,30 €
4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, WEI, V
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Assiette du campus
Poulet au poivron et à la crème

Penne rigate Riz basmati
Ingrédients : 2, 19, 24, G, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Poêle & barbecue
Gözleme

Salade mêlée avec vinaigrette fruitée
Ingrédients : 1, 19, 24, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
22.04.2026
mensaInternational
Poulet au beurre indien

Riz basmati
Ingrédients : 24, G
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap aux légumes et à l'houmous


Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Végétarien
4 chaussons de pommes de terre fourrés au fromage frais

Dip au séré aux herbes Salade verte
Ingrédients : 24, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Cevapcici

Ajvar Pommes de terre en tranches Salade balkanique
Ingrédients : 1, 19, 21, 27, R, WEI, GER
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Poêle & barbecue
Grande escalope de porc à la viennoise

Frites Crinkle
Ingrédients : 19, 21, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
23.04.2026
mensaInternational
Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Bowl Wrap
Wrap aux légumes et à l'houmous


Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Végétarien
Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Poêle & barbecue
Burger de poisson

Salade verte Crinkle Frites
Ingrédients : 1, 19, 21, 28, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Aujourd'hui, les apprentis préparent un petit-déjeuner paysan en Frontcooking

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, 8, 21, 26, 27, S
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
24.04.2026
mensaInternational
Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, 21, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Saucisse à griller

Pommes de terre sautées Salade de pâtes aux légumes Salade de pommes de terre
Ingrédients : 6, 8, 19, 21, 24, 27, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Poêlée arabe de légumes merguez


Ingrédients : 1, 2, 5, 27, R, L
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Végétarien
Offre fromage halloumi frit avec dip

Salade Pommes de terre sautées
Ingrédients : 19, 21, 24, 27, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Curry vert de légumes avec quinoa


Ingrédients : 27, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Bâtonnets de poisson

Purée de pommes de terre Légumes mélangés
Ingrédients : 2, 19, 24, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Poêle & barbecue
Tonkatsu

Riz basmati Légumes asiatiques
Ingrédients : 1, 19, 21, 23, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.