Menu Freiberg & Mittweida

Chou-fleur tandoori

Lentilles Mangue Curry Riz au jasmin

Ingrédients : 1, 19, 25, WEI, HAF, MAN, VG

mini rouleaux de printemps végétariens

Riz aux légumes asiatiques

Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, VG

Bol de boulgour, de graines de chia, de légumes….

Ingrédients : 19, 25, WEI, HAF, MAN, CAS, VG

Wrap Caprese

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, 24, 29, WEI, V

Wrap avec Chicken Crossies

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Pulled Turkey Wrap (enveloppe de poulet)

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, 29, G, WEI

Tortilla farcie aux épinards et au fromage de berger

Quartiers de pommes de terre, salade

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Fricadelle

Pommes de terre sautées Légumes européens

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, S, R, WEI

Steak de longe de porc

Letscho Pommes frites Salade de chou blanc

Ingrédients : 8, 19, S, WEI

Soupe aux œufs battus et aux légumes, « Klitscher » maison avec des lardons et des oignons

Dip au séré aux herbes

Ingrédients : 1, 5, 19, 21, 24, 26, S, WEI

Hot Dog Pizza

Ingrédients : 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Pizza Salami

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, 24, S, WEI

Gratin de boulgour et de légumes au jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, 26, S, WEI

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Poulet aux cacahuètes et au piment

Couscous aux lentilles

Ingrédients : 19, 22, 23, G, WEI

Bol de millet, de chia, de légumes….

Ingrédients : 19, 25, WEI, HAF, MAN, CAS, V, VG

Wrap Caprese

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, 24, 29, WEI, V

Wrap avec Chicken Crossies

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 26, 27, G, WEI

Malheureusement épuisé !

Désolé, soldé !

Ingrédients : 1, 19, 27, 28, WEI, VG

Fricadelle

Pommes de terre sautées Légumes européens

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, S, R, WEI

Goulasch de dinde

Riz long ou spätzle Légumes impériaux

Ingrédients : 2, 19, 21, 24, G, WEI

Steak de porc gratiné aux épinards en feuilles et au fromage

Pommes de terre sautées, salade de chou chinois

Ingrédients : 19, 24, WEI, S

Pizza ronde / pepperoni

Ingrédients : 5, 19, 24, S, WEI

Gratin de pâtes aux légumes et au jambon

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, 26, WEI, S

Remarque

Vous trouverez ces plats dans la petite salle à manger !

Ingrédients :

Parmigiana di Melanzane

Polenta

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

Ragoût de légumes avec noix, boulgour et dip au soja et aux herbes

Ingrédients : 5, 19, 23, 25, 26, WEI, WAL, CAS, V, VG

Hareng mariné à la maison, pommes de terre

Ingrédients : 5, 8, 19, 21, 24, 27, 30, F, WEI

Penne all'Arrabbiata

fromage italien à pâte dure fromage à râper végétalien

Ingrédients : 1, 2, 19, 21, 24, WEI, V

Escalope de brasseur ou

Escalope de caséine Pommes frites Légumes aux petits pois au beurre

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, 21, 24, S, WEI, GER, HAF

Comptoir à pizzas----Quatre fromages

Ingrédients : 19, 24, 171, WEI

Curry de chou-fleur et de pois chiches

Riz basmati

Ingrédients : V, VG

Tofu remué avec épinards à la crème et purée de pommes de terre

Ingrédients : 2, 19, 23, HAF, V, VG

3 œufs brouillés

Épinards à la crème cuits à la vapeur Pommes de terre pour risotto

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Chili sin carne au soja

Riz long Pain pita

Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Chili con carne ou

Riz long Pain pita

Ingrédients : 1, 2, 19, 23, 28, S, R, WEI

Big Rib Burger

Pommes de terre en tranches Salade de chou blanc

Ingrédients : 19, 21, 26, 27, 28, S, WEI

kebab végétalien

Ingrédients : 5, 19, 23, 27, 28, WEI, V, VG

Pâtes aux courgettes

substitut végétalien de fromage râpé

Ingrédients : 1, 2, 19, 25, WEI, MAN, V, VG

Steak de longe de porc

Oignons fondus Pommes de terre sautées Haricots verts

Ingrédients : 19, 24, S, WEI

Lieu noir à la provençale, tagliatelles vertes, salade verte

Ingrédients : 1, 4, A, 19, 24, 29, 30, F, WEI

Boulettes de falafel

Salade de houmous et de couscous à la menthe

Ingrédients : 19, 26, 28, WEI, V, VG

2 œufs au plat

Pommes de terre sautées Salade de concombres

Ingrédients : 21, V

Émincé de porc aux champignons ou

Goulasch de porc, spätzle ou riz basmati, petits pois au beurre

Ingrédients : 2, 19, 21, 24, S, WEI

Steak de dinde

Sauce au curry et à la noix de coco, pommes de terre duchesse, légumes à l'empereur

Ingrédients : 6, 19, 24, 26, 27, G, WEI

Pelmeni à la crème aigre

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V

Sensational Veggie Burger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 23, 27, 28, WEI, GER, V, VG

Gratin de pâtes à la viande hachée

Ingrédients : 2, 8, 19, 24, S, R, WEI

Gratin de pâtes à la siojabolognese

Ingrédients : 2, 8, 19, 23, WEI, V, VG

Steak de porc à la mode de Karlovy Vary ou

Frites de courgettes mijotées

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Poêle à chop suey

Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG

Omelette aux épinards

Pommes de terre sautées Salade verte mélangée

Ingrédients : 21, 24, V

Potée de cacahuètes et de patates douces

Riz basmati

Ingrédients : 5, 22, 23, V, VG

Soupe de légumes avec vermicelles et flocons d'œufs

Semoule, beurre fondu, cannelle/sucre Compote de prunes

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V

Escalope de poulet

Gnocchi à la tomate confite et au basilic

Ingrédients : 1, 2, 5, 19, 21, G, WEI

Poêlée espagnole de riz et de légumes, poulet, crevettes et colin

Ingrédients : 2, 20, 30, G, F

Paella de légumes au riz complet et aux noix

Ingrédients : 1, A, 19, 23, 25, 28, WEI, WAL, V, VG

Chou-fleur Korma

Riz long grain Cous Cous

Ingrédients : 2, 19, WEI, V, VG

Tortelloni farcis à la ricotta et aux épinards

Sauce tomate Sauce gorgonzola Sauce au fromage

Ingrédients : 2, 19, 24, 171, WEI

Burger croustillant à l'escalope de poulet

Frites

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 27, 28, G, WEI

Tortilla végétarienne

Pommes frites Salade iceberg avec vinaigrette

Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG

Tortilla au chili con carne

Frites

Ingrédients : 1, 19, 23, S, R, WEI

Spaghetti aux oignons caramélisés et aux poivrons

substitut végétalien de fromage râpé

Ingrédients : 2, 19, WEI, V, VG

Filet de colin au naturel, rôti

Sauce à la moutarde Chou rouge aux pommes Pommes de terre pour risotto

Ingrédients : 2, 19, 24, 27, 30, F, WEI

Assiette à fingerfood

Dip à l'aneth et à la moutarde Pommes de terre en tranches Salade de chou blanc

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, G, WEI, ROG

Mûres de bœuf thaïlandaises

Riz basmati avec œuf au plat

Ingrédients : 1, 2, 9, 18, 19, 21, 23, 29, R, WEI

Mini-rouleaux de printemps

Légumes asiatiques Riz basmati

Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG

Wrap au poulet pané et à la salade

Ingrédients : 1, 19, 24, G, WEI

Tortilla farcie aux épinards et au fromage de berger

Pommes de terre en tranches Dip au fromage blanc aux herbes

Ingrédients : 19, 24, WEI, V

Fricadelle

Pommes de terre sautées Légumes européens

Ingrédients : 2, 19, 21, 27, S, R, WEI

Sucettes avec sucre

Compote Soupe aux flocons d'œufs et légumes

Ingrédients : 1, 5, 21, 24, 26, 29, V

Mûres de bœuf thaïlandaises

Riz basmati avec œuf au plat

Ingrédients : 1, 2, 9, 18, 19, 21, 23, 29, R, WEI

Poulet aux cacahuètes et au piment

Lentilles rouges Cous Cous

Ingrédients : 1, 19, 22, 23, G, WEI

Offre « lamelles de gyros »

Tzatziki Salade de crudités Pommes frites

Ingrédients : 5, 19, 23, 25, 29, HAF, MAN, V, VG

Wrap avec salade & fromage de berger

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, WEI, V

Caprese Wrap à la tomate et à la mozzarella

Ingrédients : 2, 5, 19, 24, 29, WEI, V

Burger croustillant au chou-fleur

Pommes de terre en tranches Salade de chou rouge

Ingrédients : 1, 19, 27, 28, WEI, V, VG

Goulasch de dinde

Spätzle Langkornreis Kaisergemüse

Ingrédients : 2, 19, 21, 24, G, WEI

Les apprentis préparent une tortilla au chorizo

Salade de chou rouge à l'espagnole « Mojo Verde »

Ingrédients : 1, 5, 19, 23, 24, 29, S, WEI

Steak de bûcheron de l'échine

Salade mêlée avec vinaigrette fruitée Petites pommes de terre sautées Dip au fromage blanc aux herbes

Ingrédients : 24, 27, S

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Parmigiana di Melanzane

Mediterane Kräuter Kartoffeln

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, WEI, V

Penne rigate aux asperges pour la Saint-Jean

Ingrédients : 2, 19, WEI, V, VG

Caprese Wrap à la tomate et à la mozzarella

Ingrédients : 2, 5, 19, 24, 29, WEI, V

Wrap avec salade & fromage de berger

Ingrédients : 19, 21, 24, 27, WEI, V

Angebot Ofenkartoffel mit Sour Cream oder FrischCreme

Salade mêlée avec vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 24, 25, MAN, V

Poêlée de légumes au boulgour et aux noix

Ingrédients : 19, 25, 26, WEI, WAL, CAS, V, VG

Asperges de la Saint-Jean Asperges fraîches à la sauce hollandaise

Escalope de poulet Pommes de terre nouvelles

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, G, WEI

Es kocht Azubi Tim für Sie: Penne all´Arrabbiata

Ingrédients : 1, 2, 19, 21, 24, WEI, V

Asperges de la Saint-Jean : asperges fraîches à la sauce hollandaise

Pommes de terre nouvelles

Ingrédients : 21, 24, 26, V

Escalope du maître brasseur

hausgemachter Kartoffelsalat mit Mayo Pommes frites Rotkohlsalat

Ingrédients : 1, 5, 8, 19, 21, 24, 27, S, WEI

Assortiment de fromages halloumi grillés

Sauce au yaourt et à la menthe, frites, salade composée avec une vinaigrette fruitée

Ingrédients : 24, V

Curry de chou-fleur et de pois chiches

Pain pita Riz basmati

Ingrédients : 5, 19, 28, WEI, V, VG

Offre Gâteaux au fromage blanc avec purée de pommes et sucre à la cannelle

Ingrédients : 5, 21, 24, V

Epinards à la crème

3 œufs brouillés Pommes de terre pour risotto

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Chili con carne, viande de bœuf et de porc avec du maïs et des haricots rouges

Pain pita Riz long

Ingrédients : 19, 28, S, R, WEI

Chili sin carne, avec soja, haricots, maïs, poivrons et tomates

Ingrédients : 23, V, VG

Big Rib Burger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 19, 21, 23, 26, 27, 28, S, WEI

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

kebab végétalien

Ingrédients : 5, 19, 23, 27, 28, WEI, V, VG

Pâtes aux courgettes

Ingrédients : 2, 19, WEI, V, VG

Filet de poitrine de poulet

Pommes de terre sautées Salade mêlée Vinaigrette Angus

Ingrédients : 19, 21, 24, G, WEI

Lieu noir gratiné à la tomate et à la mozarella

Riz long grain Ragoût de tomates

Ingrédients : 24, 30, F

Boulettes de falafel

Houmous Menthe Cous Cous salade levante

Ingrédients : 5, 19, 26, 28, 29, WEI, V, VG

2 œufs au plat

Pommes de terre sautées Salade de concombres

Ingrédients : 2, 21, V

Emincé de porc Champignons mixtes

Spätzle

Ingrédients : 2, 19, 21, 24, S, WEI

Steak de dinde

Pommes de terre duchesse Légumes européens

Ingrédients : 24, G

Pelmeni à la crème aigre

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, V

Sensational Veggie Burger

Pommes de terre en tranches

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 23, 27, WEI, GER, V, VG

Gratin de pâtes à la bolognaise de bœuf et de porc

Ingrédients : 19, 24, 26, S, R, WEI

Steak de porc à la mode de Karlovy Vary

Légumes d'été, frites

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Poêle à chop suey

Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG

Omelette aux épinards

Pommes de terre pour risotto Sauce à la hollandaise Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 21, 24, V

Potée de cacahuètes et de patates douces

Ingrédients : 5, 22, 23, V, VG

Escalope de poulet

Pommes de terre sautées, salade de chou

Ingrédients : 19, 21, 27, G, WEI

Poêlée espagnole de riz et de légumes, poulet, crevettes et colin

Ingrédients : 2, 20, 30, G, F

Chou-fleur Korma

Riz long cous cous Spaghetti à la fourchette

Ingrédients : 2, 19, WEI, V, VG

Tortelloni farcis à la ricotta et aux épinards

Sauce tomate Sauce gorgonzola Sauce au fromage

Ingrédients : 2, 19, 24, 171, WEI

Burger croustillant à l'escalope de poulet

Frites

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 23, 27, G, WEI

Gaufres fraîches faites maison

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Tortilla végétarienne

Frites

Ingrédients : 1, 19, 23, 26, WEI, V, VG

Tortilla au chili con carne

Frites

Ingrédients : 1, 19, S, R, WEI

Spaghetti aux oignons caramélisés et aux poivrons

Ingrédients : 8, 19, WEI, V, VG

Filet de colin au naturel, rôti

Pommes de terre pour risotto Légumes pour ratatouille

Ingrédients : 19, 28, 30, F, WEI

Assiette de fingerfood avec wedges

Salade de coleslaw

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 27, G, WEI, ROG