Speiseplan Freiberg & Mittweida

Der Speiseplan kann über die mobile Anwendung von My Mensa für Freiberg und Mittweida direkt aufgerufen und abgespeichert werden.

Speiseplan Freiberg

16.03.2026

mensaInternational

Kichererbsen-Bohnenpfanne mit Paprika, Zucchini und Aubergine

Kartoffeln

Inhaltsstoffe: VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüsepaella mit Vollkornreis ,

Walnüsse

Inhaltsstoffe: 1, A, 19, 23, 25, 28, WEI, WAL, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegan gefüllte Paprikaschote mit Tomaten-Thymiansoße und Gemüse-Couscous

Gemüsecouscous oder Reis

Inhaltsstoffe: 19, WEI, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Currywurst mit Tomaten-Currysoße

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 27, S, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Spanische Reis-Gemüsepfanne mit Garnelen , Seelachs

und Hähnchen

Inhaltsstoffe: 2, 19, 20, 30, G, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Ungarisches Feuerfleisch

Langkornreis

Inhaltsstoffe: 2, 19, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Tagesangebot Cafeteria

Laugenstange mit Käse

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
2,43 € Bedienstete
2,60 € Gäste
2,60 € Schüler
2,60 €

Pizza & mehr

Pizza Chili con Carne mit Soja

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Gemüselasagne

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, WEI, HAF, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kartoffel-Kürbis-Gratin

Inhaltsstoffe: 24, 26, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Schinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Hot Dog

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

17.03.2026

mensaInternational

Griechisches Rinderhacksteak,Knoblauchdip

Kartoffelspalten Balkangemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Hamburger mit Falafelpatty

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 28, WEI, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Tagliatelle oder Langkornreis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Sorry,leider schon alles aufgegessen!

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Pizza Hot Dog

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

18.03.2026

mensaInternational

Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen

Kräuterreis

Inhaltsstoffe: 26, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Bowl Wrap

Wrap mit Wildlachs und Gemüse...

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Penne mit Paprika, Kürbis und Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 25, WEI, MAN, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel Hamburger Art mit Setzei

Bratkartoffeln Bohnengemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Nudelauflauf mit Tomate und Hackfleisch

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizzatheke----Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizzatheke----Hot Dog

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Kartoffel-Kürbis-Gratin

Inhaltsstoffe: 24, 26, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Hinweis

Werte Gäste am Montag,den 23.3.2026 gibt es bei uns nur ein eingeschränktes Speisenangebot,da uns die Stadtwerke nicht mit Fernwärme beliefern.

Ab 24.3.2026 gibt es wieder unser volles Angebot!Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Inhaltsstoffe:

Studierende
- € Bedienstete
- € Gäste
- € Schüler
- €

19.03.2026

mensaInternational

Minifrühlingsrollen

gebratene Mie-Nudeln mit Asiagemüse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen dazu Kräuterreis

Inhaltsstoffe: 26, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüse-Nudel-Gratin Griechischer Art

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Schweinesteak au four,Zitronenecke

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 2, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, L, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art

Herzoginkartoffeln Blumenkohlgemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Nudelauflauf mit Tomate und Hackfleisch

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza Chili con Carne mit Soja

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Hinweis

Werte Gäste am Montag,den 23.3.2026 gibt es bei uns nur ein eingeschränktes Speisenangebot,da uns die Stadtwerke nicht mit Fernwärme beliefern.

Ab 24.3.2026 gibt es wieder unser volles Angebot!Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Inhaltsstoffe:

Studierende
- € Bedienstete
- € Gäste
- € Schüler
- €

20.03.2026

mensaInternational

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Borschtsch mit Räuchertofu und Hafer Sour Creme

Roggenbrötchen

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, ROG, HAF, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Wildlachs....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüsemaultaschen gefüllt mit Lauch und Spinat

Tomatenconfit

Inhaltsstoffe: 19, WEI, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Farfalle mit Seelachs-Brokkoli und Kirschtomatenragout

Inhaltsstoffe: 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art

Tagliatelle

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza & mehr

Nudelauflauf mit Tomate und Hackfleisch

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza Chili con Carne mit Soja

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Hinweis

Werte Gäste am Montag,den 23.3.2026 gibt es bei uns nur ein eingeschränktes Speisenangebot,da uns die Stadtwerke nicht mit Fernwärme beliefern.

Ab 24.3.2026 gibt es wieder unser volles Angebot!Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Inhaltsstoffe:

Studierende
- € Bedienstete
- € Gäste
- € Schüler
- €

Speiseplan Mittweida

16.03.2026

mensaInternational

Orientalischer Hackfleisch Zimt Topf

Inhaltsstoffe: 5, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Baba Ghanoush Wrap

Inhaltsstoffe: 4, 19, 25, 28, 29, WEI, CAS, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

vegane Hackrolle mit Tomate

Ratatouille-Gemüse Bulgur

Inhaltsstoffe: 19, 27, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

vegane Currywurst

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 23, 26, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Currywurst

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 27, S, R

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Schweinerückensteak

Ofenkartoffel mit Sour Cream Farmer Salat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

17.03.2026

mensaInternational

veganer Dürüm Style

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Räucherlachs

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 27, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Kimchi Wrap

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pulled Planted Bowl mit Gemüse und Sesam

Inhaltsstoffe: 5, 23, 26, 27, 28, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Edamame Burger

Pommes frites Chinakohl mit Früchten

Inhaltsstoffe: 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Hähnchenstreifen in Lemon-Kokossoße

Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Soja in Lemon-Kokossoße

Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Angebot Schweinerückensteak mit

Chili con carne und Käse überbacken Kartoffelecken Farmer Salat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 23, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Heute kochen Azubi´s life für Sie: Spaghetti aglio e olio

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, WEI

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Gebackenes Emmentaler Schnitzel

Kräuterquarkdip Kartoffelecken Coleslaw Salat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 27, WEI, ROG, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

18.03.2026

mensaInternational

Angebot Sauerbraten, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Inhaltsstoffe: 5, A, 19, 25, 26, 29, R, WEI, ROG, MAN

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

Piri Piri Hähnchen

Reis Spanischer Krautsalat

Inhaltsstoffe: G

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Curry-Reis- Bowl mit Planted Chicken

Inhaltsstoffe: 5, 19, 23, 27, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Salat & Hirtenkäse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 27, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Süßkartoffel-Kokos Curry mit Soja, Tomatenbulgur

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Königsberger Klopse

Kapernsoße Risoleekartoffeln Rote Beete Salat mit Apfel

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 21, 24, 27, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Schweinelachs-Schnitzel

Pommes frites Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 19, 21, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

19.03.2026

mensaInternational

Angebot Orientalischer Hackfleisch Zimt Topf

Joghurt Minz Dip

Inhaltsstoffe: 5, 24, R

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Brisket vom Rind

Inhaltsstoffe: 1, 19, 24, 27, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Caprese Wrap mit Tomate und Mozzarella

Inhaltsstoffe: 2, 5, A, 19, 24, 29, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Gyrosbowl mit Salat und Zaziki

Inhaltsstoffe: 4, 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Rote Beete Puffer

Tomaten-Basilikumsauce Pfannengemüse Gabelspaghetti

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Pasta Carbonara

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Hamburger

Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, R, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

20.03.2026

mensaInternational

Gemüse Pakoras

Joghurt-MinZ Dip veganer Joghurt Minz Dip Basmatireis

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, HAF, MAN, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Kochschinken, Käse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Bolognese von Sonnenblumenhack

Vollkornspaghetti

Inhaltsstoffe: 2, 19, 26, 27, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Seelachs in Sesam Panade

Remoulade Bratkartoffeln Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.