Speiseplan Freiberg & Mittweida

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Speiseplan Freiberg

20.10.2025

mensaInternational

Soja Geschnetzeltes "Jäger Art"

Tagliatelle

Inhaltsstoffe: 2, 19, 23, WEI, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Bowl Wrap

Wrap mit Fisch-Nuggets und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 30, F, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Salami, Käse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Brokkoli-Nuss Ecke

Rahmgemüse Bratkartoffeln

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 25, WEI, HAF, MAN, HAS, V, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Sorry,leider schon alles aufgegessen!

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 23, 26, 27, S, R, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinesteak mit Kräuterbutter

Schmorgemüse Rosmarinkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Tagesangebot Cafeteria

Grilled Cheese Sandwich mit Salami und Tomate

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
2,50 € Bedienstete
2,68 € Gäste
2,68 € Schüler
2,68 €

Willkommen zur Kürbiszeit!

hausgemachte Kürbissuppe

Inhaltsstoffe: VG

Studierende
1,20 € Bedienstete
1,40 € Gäste
1,40 € Schüler
1,40 €

Pizza & mehr

Kartoffel-Rosenkohl- Gratin mit Schinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 24, 26, S

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

21.10.2025

mensaInternational

gebackener Hirtenkäse,Sauerrahmdip

Nudelpfanne mit Gemüse

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, WEI, ROG, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Bowl Wrap

Wrap mit Fisch-Nuggets und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, 30, F, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Salami, Käse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Hamburger mit Avocado-Quinoapatty

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 23, 27, 28, WEI, HAF, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

gebratenes Hähnchenbrustfilet auf

Wurzelgemüse-Kartoffelbett

Inhaltsstoffe: 19, A, 29, WEI, G

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinesteak mit Kräuterbutter

Karotten-Bohnengemüse Rosmarinkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Rindergulasch

Apfelrotkohl Kartoffelklöße

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 29, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Tagesangebot Cafeteria

Willkommen zur Kürbiszeit!

hausgemachte Kürbissuppe

Inhaltsstoffe: VG

Studierende
1,20 € Bedienstete
1,40 € Gäste
1,40 € Schüler
1,40 €

Grilled Cheese Sandwich mit Salami und Tomate

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
2,50 € Bedienstete
2,68 € Gäste
2,68 € Schüler
2,68 €

Pizza & mehr

Reisnudelauflauf mit Tomate und Spinat

Inhaltsstoffe: 19, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Kartoffel-Rosenkohl- Gratin mit Schinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 24, 26, S

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Kartoffelauflauf mit Blattspinat ,Hirtenkäse und Gouda

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

22.10.2025

mensaInternational

gebackener Hirtenkäse

Sauerrahmdip Nudelpfanne mit Gemüse

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, WEI, ROG, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Köttbullar, Rahmsoße und Preiselbeeren

Kartoffelstampf

Inhaltsstoffe: 24, S, R

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Hamburger mit Avocado-Quinoapatty

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, HAF, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Gemüselasagne mit Kräutersoße

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, WEI, V, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Königsberger Klopse

Kapernsoße Langkornreis Karotten-Apfel-Rohkost

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 27, S, R, WEI, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Linseneintopf süß/sauer mit Rauchfleisch, 1 Scheibe Bäckerbrot

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, S, WEI, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Wok & Grill

Rindergulasch

Apfelrotkohl Kartoffelklöße

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 29, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Hähnchenschnitzel

Currysoße Wirsing-Karottengemüse Kroketten

Inhaltsstoffe: 6, 19, 24, 26, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Pizza Champignon

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

23.10.2025

mensaInternational

Tortilla mit Hähnchen und Bohnen oder

Tortilla mit Soja und Bohnen Pommes frites Chinakohlsalat

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 26, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Gemüsepäckchen

Kräuterquarkdip Fladenbrot

Inhaltsstoffe: 19, 24, 28, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Alaska Seelachs in Kartoffelpanade, Kräuterbutter

Kartoffelpüree Karottengemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 29, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

paniertes Schweinekotelett mit Setzei

Speckbohnen, Röstitaler

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 21, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

24.10.2025

mensaInternational

Kürbiskremsuppe

Milchreis, Zimt/Zucker, Kompott Kirschenkompott

Inhaltsstoffe: 2, 23, 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Erzgebirgischer Schwammetopf mit Waldpilzen und Kräutern, Riesenrösti

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Ungarisches Feuerfleisch

Spätzle

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Paella, spanische Reis-Gemüsepfanne, Hähnchen, Garnelen, Seelachs

Inhaltsstoffe: 2, 19, 20, 30, G, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Speiseplan Mittweida

20.10.2025

mensaInternational

Pork Bellies

Coleslaw Salat Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 23, 26, 27, 28, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Milchreis, Zimt mit Zucker und Kompott

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Brokkoli-Nuss Ecke

Bratkartoffeln Rahmgemüse

Inhaltsstoffe: 19, 25, WEI, HAF, MAN, HAS, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Currywurst

vegane Currywurst Pommes frites Coleslaw

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 23, 26, 27, S, R, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Griechisches Rinderhacksteak

Kartoffelspalten hausgemachtes Tzatziki Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

21.10.2025

mensaInternational

Gebratene Nudeln "Kantonesisch" mit Gemüse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 22, 23, 26, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Gebratene Nudeln "Kantonesisch" mit Gemüse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 22, 23, 26, 28, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Avocado-Quinoa-Burger

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, HAF, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Milchreis, Zimt mit Zucker und Kompott

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Hähnchenbrustfilet auf Wurzelgemüse-Kartoffelbett

Inhaltsstoffe: G

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Schweinebraten mit Soße, Bayrischkraut und Semmelknödeln

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

22.10.2025

mensaInternational

Angebot Pork Bellies

Langkornreis Asiatisches Gemüse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 26, 28, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Fish & Chips mit Sauerrahmdip und Mischsalat

Inhaltsstoffe: 6, 19, 24, 27, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Gemüselasagne

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Milchreis, Zimt mit Zucker und Kompott

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Soja Geschnetzeltes "Jäger Art"

Penne rigate

Inhaltsstoffe: 2, 19, 23, WEI, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Gebratene Nudeln "Kantonesisch" mit Gemüse und Ei

Hähnchenbrustfilet

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 22, 23, 26, 28, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Erzgebirgischer Linseneintopf Süß Sauer mit Kasselerfleisch

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 26, S

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Angebot Griechisches Rinderhacksteak

Kartoffelspalten hausgemachtes Tzatziki Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Schweineschnitzel Wiener Art

Pommes frites Coleslaw Salat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

23.10.2025

mensaInternational

Thai Curry mit Hähnchen

Basmatireis Reisnudeln

Inhaltsstoffe: 1, 19, 22, 23, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Thai Gemüse Curry mit Reis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Gemüsepäckchen

Kräuterquarkdip Fladenbrot Haferdip

Inhaltsstoffe: 19, 24, 28, WEI, HAF, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Milchreis, Zimt mit Zucker und Kompott

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Seelachs in der Kartoffelpanade

Kartoffelpüree Möhren Kräutersauce

Inhaltsstoffe: 2, 5, 19, 24, 29, 30, F, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Cheeseburger mit Cheddar

Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

24.10.2025

mensaInternational

Nudelauflauf Bolognese von Rind und Schweinefleisch

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Tellerrösti

Erzgebirgischer Schwammetopf mit Waldpilzen

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Milchreis, Zimt/Zucker, Kompott

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Ungarisches Feuerfleisch mit Spätzle

Balkansalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | KT – KlimaTeller | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.