Speiseplan Freiberg & Mittweida

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Speiseplan Freiberg

08.12.2025

mensaInternational

Feuriges Gemüsecurry mit Seelachs und Ingwerreis

Inhaltsstoffe: 26, 30, F

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Cevapcici und Salat

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 27, R, WEI, GER

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Planted Chicken Wrap

Inhaltsstoffe: 1, 19, 27, WEI, HAF, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Verschiedene Gemüserösti

Kräuterquark Dip Bratkartoffeln gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, WEI, HAF, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Frikadelle

Kartoffelstampf Kümmelkraut

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 23, 24, 26, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Chicken Burger mit Salat

Pommes frites Weißkohl-Karottensalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 26, 28, G, WEI, GER, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Tagesangebot Cafeteria

Italienischer Nudelsalat mit Hähnchen im

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 25, G, WEI, CAS

Studierende
2,60 € Bedienstete
2,78 € Gäste
2,78 € Schüler
2,78 €

Laugenstange belegt vegetarisch

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
2,43 € Bedienstete
2,60 € Gäste
2,60 € Schüler
2,60 €

Pizza & mehr

Nudelauflauf mit Hähnchen

Inhaltsstoffe: 19, 24, 26, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizzatheke--- Champignon

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizzatheke --Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

09.12.2025

mensaInternational

Griechisches Rinderhacksteak

Aioli Dip Kartoffelspalten Weißkohl-Paprikasalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

Hamburger mit Falafelpatty

Pommes frites Weißkohl-Karottensalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Tagliatelle oder Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

gebratene Scholle auf Rahmwirsing

Kräuterdrillinge

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 30, F, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

10.12.2025

mensaInternational

Persischer Hähnchenschenkel

Kichererbsensalat mit Rosinen

Inhaltsstoffe: 5, 7, 23, 28, 29, G, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Penne mit Paprika, Kürbis und Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Tiegelwurst

Sauerkraut Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 1, 2, 19, S, GER

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, WEI, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel Hamburger Art mit Setzei

Bratkartoffeln Bohnengemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

11.12.2025

mensaInternational

Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse Mie-Nudeln

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüse-Nudel-Gratin Griechischer Art

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Schweinesteak au four

Pommes frites Karottengemüse

Inhaltsstoffe: 2, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Rindergeschnetzeltes Züricher Art

Herzoginkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

12.12.2025

mensaInternational

Borschtsch mit Räuchertofu und Hafer Sour Creme

Roggenbrötchen

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, ROG, HAF, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Tortilla gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Seelachs-Farfalle mit Brokkoli und Kirschtomaten

Inhaltsstoffe: 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinesteak mit Meerrettich überbacken

Bratkartoffeln Eisbergsalat mit Dressing

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, 27, 29, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Speiseplan Mittweida

08.12.2025

mensaInternational

Brisket vom Rind

Kartoffelspalten BBQ Dip Coleslaw Salat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, R, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

Vegetarisch

Gemüse Rösti

Kräuterquarkdip Bratkartoffeln

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Frikadelle

Kartoffelspalten Kartoffelpüree Saisonalem Gemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Angebot Erzgebirgischer Linseneintopf Süß Sauer mit Kasselerfleisch

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 8, 26, S

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Tofusteak

Kroketten Gemüse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Putensteak in Senf-Sahne-Rahm

Kroketten Gemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

09.12.2025

mensaInternational

Mac & Cheese mit Pulled Pork

Coleslaw Salat

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, 26, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Mac & Cheese

Coleslaw Salat

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, 27, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Falafelburger

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Geschnetzeltes Stroganoff

Penne rigate Langkornreis

Inhaltsstoffe: 2, 5, 8, 19, 24, 27, 29, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klöße

Inhaltsstoffe: 5, A, 19, 29, R, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

10.12.2025

mensaInternational

Chinesische Frühlingsrolle mit Geflügelfleisch

Asiatisches Gemüse Langkornreis

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 23, G, WEI, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Penne mit Paprika, Kürbis und Tofu

Inhaltsstoffe: 19, 23, 28, WEI, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, WEI, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Schweineschnitzel mit Hirtenkäse überbacken, Kartoffelecken, Kräuterschmand und Rohkostsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

11.12.2025

mensaInternational

Linguini

geriebener Käse Ersatz Pilzrahmsoße

Inhaltsstoffe: 2, 19, WEI, HAF, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Linguini

Pilzrahmsoße Hartkäse

Inhaltsstoffe: 1, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

vegetarischer Gemüseauflauf griechischer Art

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Schweinesteak au four

Buttererbsengemüse Bratkartoffeln Pommes frites

Inhaltsstoffe: 2, 21, 24, 26, 27, S, G

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Crispy Chicken Burger

Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 21, 23, 26, 27, G, WEI, GER, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

12.12.2025

Vegetarisch

Tortilla gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse

Vegetarische Tortilla Kartoffelecken Sauerrahmdip Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 19, 23, 24, 26, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus

Eierflockensuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Seelachs-Farfalle mit Brokkoli und Kirschtomaten

Inhaltsstoffe: 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Schweinesteak Strindberg

Salami-Letscho Kroketten Kaisergemüse

Inhaltsstoffe: 1, 5, 8, 19, 21, 24, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | KT – KlimaTeller | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.