Speiseplan Freiberg & Mittweida

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Speiseplan Freiberg

26.05.2026

mensaInternational

Tortilla mit Chili con carne

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

bunte Glasnudelpfanne mit Sesam

gebackener Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Curry Hähnchen Wrap

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 23, 24, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Belugalinsen, Tofu und....

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Burger mit veganem Crispy Patty

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Seelachsfilet natur, gebraten

Senfsoße Apfelrotkohl Risoleekartoffeln

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 27, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Hähnchenbrust Piccata

Tomatenconfit Tagliatelle

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Hacksteak Croatia

Aioli Dip Knoblauchkartoffeln Schmorkraut

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza & mehr

Gnocchi-Gemüse-Gratin

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 21, 24, 26, S

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizzatheke --Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizzatheke----Chili con Carne

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizzatheke----Vier Käse

Inhaltsstoffe: 19, 24, 171, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

27.05.2026

mensaInternational

Tofu Tikka Masala mit Paprikagemüse und Basmatireis

Inhaltsstoffe: 19, 23, 25, WEI, HAF, MAN, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Chicken Tikka Masala mit Paprikagemüse und Basmatireis

Inhaltsstoffe: 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Makkaroni-Tomaten-Brokkoli-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Geflügelfrikadelle, Bratenjus

Kartoffelstampf Rahmgemüse

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, 27, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel Wiener Art

Hausgemachter Kartoffelsalat oder Nudelsalat

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 8, 19, 21, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

28.05.2026

mensaInternational

Pilz Stroganoff

Pilawreis

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 27, WEI, HAF, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Zwiebelgeschnetzeltes vom Huhn

Langkornreis oder Couscous

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Cheeseburger mit Cheddar

Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

29.05.2026

mensaInternational

Koreanische Pfannkuchen

Kimchi

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 28, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Auberginen mit Haferflocken paniert dazu Tomatensoße und Gemüsebulgur

Inhaltsstoffe: 19, WEI, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Seelachs mit Blattspinat, Mozzarella und Mandeln überbacken dazu Vollkornreis

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, 30, F, WEI, MAN

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Hähnchenschnitzel Peppadew

Pommes frites Buttererbsengemüse

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

30.05.2026

Bowl Wrap

Brötchen mit Räuchertofu

Inhaltsstoffe: 19, 23, 27, 28, WEI, ROG, GER, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Brötchen mit Schweineschnitzel

Inhaltsstoffe: 8, 19, 21, 27, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

hausgemachter Kartoffelsalat +gekochtes Ei

Frikadelle

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 8, 19, 21, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Speiseplan Mittweida

26.05.2026

mensaInternational

bunter Glasnudelsalat mit Sesam

gebackener Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Veganer Jackfruit Burger mit Himbeercreme

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 27, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Hähnchenbrust Piccata

Schupfnudeln Tomatenconfit Tagliatelle

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise

Braumeisterschnitzel Neue Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 21, 24, 26, S, G, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

Hacksteak Croatia

Knoblauchkartoffeln Weißkohlsalat Kräuterquarkdip

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise

Neue Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 21, 24, 26, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

27.05.2026

mensaInternational

Tofu Tikka Masala mit Paprikagemüse und Basmatireis

Inhaltsstoffe: 5, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Marokkanische Pasta

Inhaltsstoffe: 5, 19, 25, WEI, MAN, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Chicken Tikka Masala mit Paprikagemüse und Basmatireis

Inhaltsstoffe: 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Makkaroni-Tomaten-Brokkoli-Auflauf

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Milchreis mit Früchten, heißer Butter und Zimtzucker

Inhaltsstoffe: 24, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Geflügelfrikadelle

Kartoffelpüree Rahmgemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 27, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Schweineschnitzel Wiener Art

hausgemachter Kartoffelsalat mit Mayo Nudelsalat mit Gemüse

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

28.05.2026

mensaInternational

Angebot zum Burgertag in der Mensa: Haxn Burger

Mini Röstisticks

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 21, 27, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pilz Stroganoff

Pilawreis

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 27, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Angebot zum Burgertag in der Mensa: Mac & Cheese Burger

Pommes frites

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Spätzle Gemüsepfanne

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Zwiebelfleisch

Langkornreis

Inhaltsstoffe: 24, G

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Cheeseburger mit Cheddar

Kartoffelspalten

Inhaltsstoffe: 2, 8, 19, 21, 23, 24, 27, 28, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

29.05.2026

mensaInternational

Koreanische Pfannkuchen

Kimchi

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Auberginen mit Haferflocken paniert dazu Tomatensoße und Gemüsebulgur

Inhaltsstoffe: 19, WEI, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Seelachs mit Blattspinat, Mozzarella und Mandeln überbacken dazu Vollkornreis

Inhaltsstoffe: 19, 24, 25, 30, F, WEI, MAN

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Hähnchenschnitzel Peppadew

Rotkohlsalat Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: 5, 19, 24, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.