Speiseplan Mittweida

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10.11.2025

mensaInternational

Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung

Tomatensauce Gorgonzolasoße

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 171, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Kürbissuppe mit Ingwer, 1 Laugenbrezel

Inhaltsstoffe: 19, WEI, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Jagdwurstgulasch

Penne rigate geriebener Gouda

Inhaltsstoffe: 1, 2, 5, 6, 8, A, 19, 24, 27, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pfanne & Grill

Rinderroulade, Hausfrauenart

Apfelrotkohl Kartoffelklöße

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 27, 29, S, R

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

11.11.2025

mensaInternational

Chorizo Tortilla

Spanischer Krautsalat Kanarische Kartoffeln Mojo Verde

Inhaltsstoffe: 1, 5, 8, A, 19, 23, 24, 29, S, WEI

Studierende
5,00 € Bedienstete
8,65 € Gäste
11,40 € Schüler
6,30 €

Vegetarisch

Sensational Veggie Burger

Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 23, 27, 28, WEI, GER, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Spätzle Langkornreis Kroketten

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 21, 24, 27, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pfanne & Grill

Putenbraten

Kartoffelklöße Kroketten Apfelrotkohl

Inhaltsstoffe: 1, 5, 19, 29, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

12.11.2025

mensaInternational

Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse Wasabi-Nudeln

Inhaltsstoffe: 2, 19, 23, 26, WEI, V, VG, KT

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Erzgebirgischer Schwammetopf mit Waldpilzen, Kräutern und Semmelknödel

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Erbseneintopf mit Kasseler

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 26, S

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Hähnchen Cordon Bleu

Pommes frites Mischsalat mit fruchtiger Vinaigrette

Inhaltsstoffe: 1, 6, 19, 24, G, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

13.11.2025

mensaInternational

Erzgebirgischer Schwammetopf mit Waldpilzen, Kräutern und Semmelknödel

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Shakshuka mit Fladenbrot

Inhaltsstoffe: 19, 21, 28, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

gebratener Halloumikäse mit Dip

Dattel Salat mit Melonenbällchen Kartoffelecken

Inhaltsstoffe: 21, 24, 27, 29, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

Chili con Carne

Langkornreis Penne rigate

Inhaltsstoffe: 2, 19, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Chili sin Carne mit Kräuterreis

Inhaltsstoffe: 23, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Pfanne & Grill

Sensational Veggie Burger

Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: 1, 2, 8, 19, 23, 27, 28, WEI, GER, V, VG, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pork Belly Burger mit Rotkohl und BBQ Mayonaise im Foccacia Bun

Crinkle Pommes

Inhaltsstoffe: A, 19, 21, 26, 27, S, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

14.11.2025

mensaInternational

Tortilla mit Chili con carne

Veganer Tortilla Pommes frites

Inhaltsstoffe: 19, 23, 26, S, R, WEI, KT

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Vegetarisch

4 Eierkuchen mit Apfelmus dazu Suppe

Gemüsecremesuppe

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Limetten-Spaghetti mit Erbsen, Pilzen und Cashewkernen

Inhaltsstoffe: 19, 25, WEI, WAL, CAS, V, VG, KT

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Campusteller

gebratenes Seelachsfilet

Süßkartoffelpüree Zitronen-Buttersoße Wirsinggemüse

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | KT – KlimaTeller | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.