Speiseplan Freiberg

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02.02.2026

mensaInternational

Feuriges Gemüsecurry mit Seelachs und Ingwerreis

Inhaltsstoffe: 26, 30, F

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bowl Wrap

Wrap mit Hähnchenbrust

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Salami, Käse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüsekroketten

Hafer Dip Bratkartoffeln gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 19, 26, WEI, HAF, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Verschiedene Gemüserösti

Kräuterquark Dip Bratkartoffeln gemischter Blattsalat

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, 26, WEI, HAF, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Frikadelle Fleischermeister an Zwiebel -Majoransoße

Kartoffelstampf Bayrischkraut

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 24, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Spanische Reis-Gemüsepfanne, Hähnchen, Garnelen und Seelachs

Inhaltsstoffe: 2, 19, 20, 30, G, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Chicken Burger mit Salat

Pommes frites Weißkohl-Karottensalat

Inhaltsstoffe: 2, 19, 21, 26, 27, 28, G, WEI, GER

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Tagesangebot Cafeteria

Laugenstange mit Kochschinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
2,95 € Bedienstete
3,16 € Gäste
3,16 € Schüler
3,16 €

Italienischer Nudelsalat mit Hähnchen

Inhaltsstoffe: 4, 19, 24, 25, G, WEI, CAS

Studierende
2,60 € Bedienstete
2,78 € Gäste
2,78 € Schüler
2,78 €

Pizza & mehr

Pizza Vier Käse

Inhaltsstoffe: 19, 24, 171, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Gemüselasagne

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Bolognese

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Schinken/Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Nudelauflauf mit Bolognese

Inhaltsstoffe: 8, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

03.02.2026

mensaInternational

Griechisches Rinderhacksteak

Aioli Dip Kartoffelspalten Balkangemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Bowl Wrap

Wrap mit Hähnchenbrust

Inhaltsstoffe: 1, 8, 19, 21, 24, 27, G, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wrap mit Salami, Käse und Ei

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Hamburger mit Falafelpatty

Pommes frites Weißkohlsalat

Inhaltsstoffe: 8, 19, 28, WEI, V, VG

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Tagliatelle oder Basmatireis

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, G, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Seelachsfilet in Knusperpanade

Rahmgemüse Kräuterdrillinge

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Tagesangebot Cafeteria

Laugenstange mit Kochschinken

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
2,95 € Bedienstete
3,16 € Gäste
3,16 € Schüler
3,16 €

Italienischer Nudelsalat mit Hähnchen

Inhaltsstoffe: 4, 19, 24, 25, G, WEI, CAS

Studierende
2,60 € Bedienstete
2,78 € Gäste
2,78 € Schüler
2,78 €

Pizza & mehr

Pizza Vier Käse

Inhaltsstoffe: 19, 24, 171, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Pizza Bolognese

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 24, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Pizza Schinken/Salami

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Gemüselasagne

Inhaltsstoffe: 2, 19, 24, 26, WEI, V

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Bolognese Auflauf

Inhaltsstoffe: 8, 19, 24, 26, S, R, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

04.02.2026

mensaInternational

Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen dazu Kräuterreis

Inhaltsstoffe: 26, V, VG

Studierende
2,30 € Bedienstete
3,95 € Gäste
5,20 € Schüler
2,90 €

Vegetarisch

Penne mit Paprika, Kürbis und Tofu

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Tiegelwurst

Sauerkraut Kartoffeln

Inhaltsstoffe: 1, 2, 19, S, GER

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Paar Wiener Würstchen

Weizenbrötchen

Inhaltsstoffe: 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweineschnitzel Hamburger Art mit Setzei

Bratkartoffeln Bohnengemüse

Inhaltsstoffe: 19, 21, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

05.02.2026

mensaInternational

Minifrühlingsrollen

Asiatisches Gemüse Mie-Nudeln

Inhaltsstoffe: 1, 19, 23, WEI, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Vegetarisch

Gemüse-Nudel-Gratin Griechischer Art

Inhaltsstoffe: 19, 24, WEI, V

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Campusteller

Schweinesteak au four

Pommes frites Karottengemüse

Inhaltsstoffe: 2, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Wok & Grill

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art

Herzoginkartoffeln Blumenkohlgemüse

Inhaltsstoffe: 19, 24, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

06.02.2026

mensaInternational

Borschtsch mit Räuchertofu und Hafer Sour Creme

Roggenbrötchen

Inhaltsstoffe: 19, 23, WEI, ROG, HAF, V, VG

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Campusteller

Farfalle mit Seelachs-Brokkoli und Kirschtomatenragout

Inhaltsstoffe: 19, 24, 30, F, WEI

Studierende
3,20 € Bedienstete
5,50 € Gäste
7,25 € Schüler
4,00 €

Wok & Grill

Schweinesteak mit Meerrettich überbacken

Bratkartoffeln Eisbergsalat mit Dressing

Inhaltsstoffe: 5, 19, 21, 24, 27, 29, S, WEI

Studierende
4,10 € Bedienstete
7,10 € Gäste
9,35 € Schüler
5,20 €

Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffen | 2 – mit Farbstoff | 3 – gewachst | 4 – geschwärzt | 5 – mit Antioxidationsmittel | 6 – mit Phosphat | 7 – geschwefelt | 8 – mit Süßungsmitteln | 9 – mit Geschmacksverstärker | 10 – phenylalaninhaltig | 16 – chininhaltig | 18 – Weichtiere |

19 – glutenhaltig: WEI – Weizen (191) | ROG – Roggen (192) | GER – Gerste (193) | HAF – Hafer (194) | DIN. – Dinkel (195) | KAM – Kamut (196) |

20 – Krebstiere | 21 – eihaltig | 22 – Erdnüsse | 23 – Soja | 24 – Milch / Milchzucker |

25 – Schalenfrüchte / Nüsse: MAN – Mandeln (251) | HAS – Haselnüsse (252) | WAL – Walnüsse (253) | CAS – Cashewnüsse (254) | PEK – Pekannüsse (255) | PAR – Paranüsse (256) | PIS – Pistazien (257) | MAC – Macadamia (258)

26 – Sellerie | 27 – Senf | 28 – Sesamsamen | 29 – Schwefeldioxid und Sulfite | 30 – Fisch (Allergen) | 31 – Lupine | 35 – mit Azofarbstoff | 43 – mit kakaohaltiger Fettglasur | 171 – ungeeignet für Vegetarier

A – enthält Alkohol | F – enthält Fisch | G – enthält Geflügelfleisch | KT – KlimaTeller | L – enthält Lammfleisch | R – enthält Rindfleisch | S – enthält Schweinefleisch | V – vegetarisches Gericht | VG – veganes Gericht | W – enthält Wildfleisch

Sind allergene Zutaten in Gerichten enthalten, finden Sie die betreffenden Ziffern auch auf den Monitoren, Etiketten oder Aufstellern in den Mensen und Cafeterien. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir das Vorhandensein von technisch unvermeidbaren Spuren von allen anderen 14 Allergenen nicht ausschließen.