Menu de Mittweida

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12.01.2026

mensaInternational

jarret de porc braisé

Boulettes de pommes de terre Choucroute Moutarde et raifort

Ingrédients : 1, 5, 24, 27, 29, S

Étudiants
5,95 €
Personnel
10,25 €
Invités
13,50 €
Étudiants
7,50 €

Végétarien

Samosas végétariens

Lentilles Dal Pida

Ingrédients : 19, 26, WEI, GER, V, VG, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Fromage de foie bavarois

Pommes de terre sautées Salade de chou blanc Moutarde

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Poêle & barbecue

Tranches de poulet farcies aux brocolis

Steak fries Légumes mélangés

Ingrédients : 19, 24, G, WEI, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

13.01.2026

mensaInternational

Offre Jarret de porc braisé

Boulettes de pommes de terre Choucroute Moutarde et raifort

Ingrédients : 1, 5, 24, 27, 29, S

Étudiants
5,95 €
Personnel
10,25 €
Invités
13,50 €
Étudiants
7,50 €

Lieu noir pané gratiné à la tomate et à la mozarella

Riz long grain Ratatouille épicée

Ingrédients : 19, 24, 30, F, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Tortilla au chili con carne

Frites

Ingrédients : 19, S, R, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Végétarien

Burger végétalien au jacquier et à la crème de framboise

Frites

Ingrédients : 19, 27, 28, WEI, V, VG, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Samosas végétariens

Lentilles Dal Pida

Ingrédients : 19, 26, WEI, GER, V, VG, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Assiette du campus

Spirelli

Sauce bolognaise Gouda râpé

Ingrédients : 2, 19, 24, 26, S, R, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Spirelli

Bolognaise de légumes

Ingrédients : 2, 8, 19, 23, 26, WEI, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Poêle & barbecue

filet de colin frit

Chou rouge aux pommes Riz à long grain Sauce au beurre et au citron

Ingrédients : 5, 19, 24, 30, F, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Rôti acide de dinde, chou rouge aux pommes et boulettes de pommes de terre

Ingrédients : 5, A, 19, 29, G, WEI, ROG

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

14.01.2026

mensaInternational

Chou-fleur coréen

salade de nouilles de verre multicolores au sésame

Ingrédients : 1, 8, 19, 23, 28, WEI, V, VG, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Végétarien

Epinards à la crème

2 œufs au plat Pommes de terre

Ingrédients : 21, 24, V

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Fromage de foie bavarois

Pommes de terre sautées Salade de chou blanc Moutarde

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, S, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Potée de légumes au bœuf

Petits pains du boulanger

Ingrédients : 19, R, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Poêle & barbecue

Grande escalope XL de saumon de porc

Steak fries

Ingrédients : 19, 21, S, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

15.01.2026

mensaInternational

Bobotie aux raisins secs, à la cannelle et aux œufs

Riz long grain

Ingrédients : 21, 24, S

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Bobotie aux raisins secs et à la cannelle

Riz long grain

Ingrédients : 5, 23, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Végétarien

Bagel croustillant aux légumes

Ratatouille ardente Paupiettes de patate douce

Ingrédients : 2, 19, 23, 26, WEI, DIN, V, VG, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

4 boulettes de pâte levée avec sauce à la vanille et compote de pruneaux

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Poitrine de poulet à l'ail et au basilic, légumes poêlés, gnocchi

Ingrédients : 19, 21, 24, 26, 28, G, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Poêle & barbecue

Burger de poisson

Pommes de terre en tranches Dip au fromage blanc aux herbes

Ingrédients : 1, 19, 21, 24, 28, 30, F, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

16.01.2026

mensaInternational

Gratin de pâtes à la bolognaise de volaille

Ingrédients : 2, 5, 19, 24, 26, G, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Gratin de pâtes à la bolognaise végétalien

Ingrédients : 2, 19, 23, 26, WEI, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Végétarien

Fromage Döner

Ingrédients : 19, 21, 24, 28, WEI, V, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Assiette du campus

Bandelettes de gyros

Tzatziki Pommes de terre en tranches Salade de chou blanc

Ingrédients : 19, 23, HAF, V, VG, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Yogourt à la poêle avec zatziki et pommes de terre grecques

Ingrédients : 24, S

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.