Menu de Mittweida

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10.11.2025

mensaInternational

Tortelloni farcis à la ricotta et aux épinards

Sauce tomate Sauce gorgonzola

Ingrédients : 2, 19, 24, 171, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Végétarien

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Soupe de potiron au gingembre, 1 bretzel de saumure

Ingrédients : 19, WEI, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Goulasch de saucisses de chasse

Penne rigate Gouda râpé

Ingrédients : 1, 2, 5, 6, 8, A, 19, 24, 27, S, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Poêle & barbecue

Roulade de bœuf, façon ménagère

Chou rouge aux pommes Boulettes de pommes de terre

Ingrédients : 1, 5, 6, 27, 29, S, R

Étudiants
5,00 €
Personnel
8,65 €
Invités
11,40 €
Étudiants
6,30 €

11.11.2025

mensaInternational

Tortilla au chorizo

Salade de chou espagnole Pommes de terre canariennes Mojo Verde

Ingrédients : 1, 5, 8, A, 19, 23, 24, 29, S, WEI

Étudiants
5,00 €
Personnel
8,65 €
Invités
11,40 €
Étudiants
6,30 €

Végétarien

Sensational Veggie Burger

Frites Crinkle

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 23, 27, 28, WEI, GER, V, VG, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Émincé de bœuf Stroganoff

Spätzle Riz long grain Croquettes

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 21, 24, 27, R, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Poêle & barbecue

Rôti de dinde

Boulettes de pommes de terre Croquettes Chou rouge aux pommes

Ingrédients : 1, 5, 19, 29, G, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

12.11.2025

mensaInternational

Mini-rouleaux de printemps

Légumes asiatiques Nouilles au wasabi

Ingrédients : 2, 19, 23, 26, WEI, V, VG, KT

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Végétarien

Potée d'éponge des monts Métallifères avec champignons des bois, fines herbes et quenelles de pain

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Potée de petits pois avec kassler

Ingrédients : 1, 5, 6, 26, S

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Poêle & barbecue

Cordon bleu de poulet

Pommes frites Salade mêlée à la vinaigrette fruitée

Ingrédients : 1, 6, 19, 24, G, WEI, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

13.11.2025

mensaInternational

Potée d'éponge des monts Métallifères avec champignons des bois, fines herbes et quenelles de pain

Ingrédients : 19, 21, 24, WEI, V

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Shakshuka avec du pain pita

Ingrédients : 19, 21, 28, WEI, V

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Végétarien

fromage halloumi frit avec dip

Salade de dattes avec boulettes de melon Copeaux de pommes de terre

Ingrédients : 21, 24, 27, 29, V

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

Chili con carne

Riz à long grain Penne rigate

Ingrédients : 2, 19, S, R, WEI

Étudiants
3,20 €
Personnel
5,50 €
Invités
7,25 €
Étudiants
4,00 €

Chili sin carne avec riz aux herbes

Ingrédients : 23, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Poêle & barbecue

Sensational Veggie Burger

Frites Crinkle

Ingrédients : 1, 2, 8, 19, 23, 27, 28, WEI, GER, V, VG, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Burger Pork Belly avec chou rouge et mayonnaise BBQ dans un bun de foccacia

Frites Crinkle

Ingrédients : A, 19, 21, 26, 27, S, WEI, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

14.11.2025

mensaInternational

Tortilla au chili con carne

Tortilla végétalienne frites

Ingrédients : 19, 23, 26, S, R, WEI, KT

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Végétarien

4 Omelettes avec compote de pommes et soupe

Soupe à la crème de légumes

Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 26, WEI, V, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Spaghetti au citron vert avec petits pois, champignons et noix de cajou

Ingrédients : 19, 25, WEI, WAL, CAS, V, VG, KT

Étudiants
2,30 €
Personnel
3,95 €
Invités
5,20 €
Étudiants
2,90 €

Assiette du campus

filet de colin frit

Purée de patates douces Sauce au beurre et au citron Chou frisé

Ingrédients : 2, 19, 24, 30, F, WEI

Étudiants
4,10 €
Personnel
7,10 €
Invités
9,35 €
Étudiants
5,20 €

Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.