弗赖贝格菜单
12.01.2026
国际门萨
豆条和蔬菜烩肉卷


带状面条
成分 1, 19, 23, 魏, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
火鸡条和蔬菜烩饭

带状面条
成分 1, 19, 23, G, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
碗包装
用炒鸡蛋、火腿和...

成分 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
鸡肉蔬菜卷


成分 1, 19, 27, 魏, HAF, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
素食
印度豆


素食萨莫萨
成分 19, 26, 魏, 德国, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
校园板
巴伐利亚洋葱饼(Bavarian Leberkäse),洋葱融化



炸土豆 巴伐利亚卷心菜
成分 1, 2, 5, 6, 23, S, R, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
Wok & Grill
鱼和薯条配酸奶油蘸料 、

混合沙拉
成分 6, 19, 21, 24, 27, 30, F, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
每日提供自助餐厅
法棍配辣椒肉酱、烤肉酱


成分 19, 24, S, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
意大利鸡肉面沙拉

成分 5, 19, 24, 25, G, 魏, 中科院
2,60 € 仆人
2,78 € 宾客
2,78 € 学生
2,78 €
比萨及更多
韭菜熏猪肉砂锅土豆

成分 1, 5, 6, 21, 24, 26, S
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
比萨蔬菜

成分 5, 19, 24, 魏, V
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
比萨热狗


成分 1, 5, 6, 8, 19, 24, 27, S, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
13.01.2026
国际门萨
鹰嘴豆、菠萝和菠菜咖喱配印度土豆



成分 22, 28, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
素食
千层饼汉堡、薯片



白甘蓝沙拉
成分 5, 19, 27, 28, 魏, HAF, V, VG, KT
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
校园板
肉酱意大利面


磨碎的高达奶酪
成分 2, 8, 19, 24, S, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
Wok & Grill
煎饼

酸菜烤猪颈肉
成分 1, 2, 5, 6, 19, 21, 23, 24, 26, S, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
14.01.2026
国际门萨
全麦意大利面配红扁豆肉酱



素食奶酪替代品
成分 2, 19, 26, 魏, V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
素食
炒豆腐配奶油菠菜和土豆泥



成分 2, 19, 23, HAF, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
3 个炒鸡蛋

蒸奶油菠菜 马铃薯
成分 2, 19, 21, 24, 魏, V
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
校园板
蔬菜炖牛肉

小麦卷
成分 19, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
番茄汤配米饭



5 磨碎的煎饼配糖和苹果酱
成分 5, V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
Wok & Grill
猪排配巴黎咖啡馆酱汁

胡萝卜咸包菜炸丸子
成分 19, 21, 24, 27, S, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
15.01.2026
国际门萨
广东菜炒面



成分 1, 19, 22, 23, 26, 28, 魏, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
广式蔬菜鸡蛋炒面


成分 1, 19, 21, 22, 23, 26, 28, 魏, V, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
素食
2 个蔬菜脆面包圈



腊肠蔬菜 地中海蔬菜卷
成分 19, 26, 魏, DIN 标准, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
校园板
罗勒大蒜酱鸡胸肉、煎蔬菜、意式团子

成分 19, 21, 24, 26, 28, G, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
Wok & Grill
煮牛腩配辣根汁


酸菜土豆饺子
成分 2, 5, 19, 24, 26, 29, S, R, 魏
5,00 € 仆人
8,65 € 宾客
11,40 € 学生
6,30 €
16.01.2026
国际门萨
Aloo Gobi



成分 V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
素食
大豆蔬菜素食烤肉串



成分 5, 19, 23, 27, 28, 魏, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
校园板
猪肉吉普赛

自制孜然酱 长粒米饭 卷心菜和胡萝卜沙拉
成分 24, S
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
Wok & Grill
碎牛扒配苤蓝、辣椒蔬菜和韭菜土豆

成分 19, 24, 27, R, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
米特韦达餐饮计划
12.01.2026
国际门萨
红烧猪肘

土豆饺子 酸菜 芥末和辣根
成分 1, 5, 24, 27, 29, S
5,95 € 仆人
10,25 € 宾客
13,50 € 学生
7,50 €
素食
素食萨莫萨



小扁豆
成分 19, 26, 魏, 德国, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
4 个酵母饺子配香草酱和炖李子


成分 19, 21, 24, 魏, V, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
校园板
巴伐利亚啤酒


炸土豆 白菜沙拉 芥末
成分 1, 5, 6, 27, S, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
平底锅和烤架
西兰花酿鸡肉片


牛排薯条 混合蔬菜
成分 19, 24, G, 魏, KT
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
13.01.2026
国际门萨
提供红烧猪肘

土豆饺子 酸菜 芥末和辣根
成分 1, 5, 24, 27, 29, S
5,95 € 仆人
10,25 € 宾客
13,50 € 学生
7,50 €
裹面包屑的红鲑鱼配番茄和马苏里拉芝士烤肉

长粒大米 辣椒鼠尾草
成分 19, 24, 30, F, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
玉米饼配辣椒肉酱


炸薯条
成分 19, S, R, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
素食
素食菠萝汉堡配覆盆子奶油



炸薯条
成分 19, 27, 28, 魏, V, VG, KT
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
4 个酵母饺子配香草酱和炖李子


成分 19, 21, 24, 魏, V, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
素食萨莫萨



小扁豆
成分 19, 26, 魏, 德国, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
校园板
Spirelli


肉酱磨碎的高达奶酪
成分 2, 19, 24, 26, S, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
Spirelli



蔬菜肉酱
成分 2, 8, 19, 23, 26, 魏, V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
平底锅和烤架
炸鳕鱼片

苹果红卷心菜 长粒米饭 柠檬黄油酱
成分 5, 19, 24, 30, F, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
土耳其烤肉、苹果红卷心菜和土豆饺子


成分 5, A, 19, 29, G, 魏, ROG
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
14.01.2026
国际门萨
韩国花椰菜



彩色玻璃面沙拉配芝麻
成分 1, 8, 19, 23, 28, 魏, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
素食
奶油菠菜

2 个煎蛋 马铃薯
成分 21, 24, V
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
4 个酵母饺子配香草酱和炖李子


成分 19, 21, 24, 魏, V, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
校园板
巴伐利亚啤酒


炸土豆 白菜沙拉 芥末
成分 1, 5, 6, 27, S, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
蔬菜炖牛肉

面包师卷
成分 19, R, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
平底锅和烤架
大号 XL 炸猪排

牛排薯条
成分 19, 21, S, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
15.01.2026
国际门萨
波波提配苏丹果、肉桂和鸡蛋

长粒大米
成分 21, 24, S
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
波波提配苏丹果和肉桂



长粒大米
成分 5, 23, V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
素食
蔬菜脆面包圈



辣味鼠尾草红薯土豆粉
成分 2, 19, 23, 26, 魏, DIN 标准, V, VG, KT
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
4 个酵母饺子配香草酱和炖李子


成分 19, 21, 24, 魏, V, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
校园板
罗勒大蒜酱鸡胸肉、煎蔬菜、意式团子

成分 19, 21, 24, 26, 28, G, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
平底锅和烤架
鱼肉汉堡

土豆片 香草夸克蘸酱
成分 1, 19, 21, 24, 28, 30, F, 魏
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
16.01.2026
国际门萨
家禽肉酱焗意面

成分 2, 5, 19, 24, 26, G, 魏
3,20 € 仆人
5,50 € 宾客
7,25 € 学生
4,00 €
素食肉酱焗意面



成分 2, 19, 23, 26, 魏, V, VG, KT
2,30 € 仆人
3,95 € 宾客
5,20 € 学生
2,90 €
素食
奶酪烤肉串


成分 19, 21, 24, 28, 魏, V, KT
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
校园板
烤肉条



Tzatziki 马铃薯片 白卷心菜沙拉
成分 19, 23, HAF, V, VG, KT
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
香煎肉饼配孜然酱和希腊土豆

成分 24, S
4,10 € 仆人
7,10 € 宾客
9,35 € 学生
5,20 €
如果菜肴中含有过敏原成分,您还可以在食堂和自助餐厅的显示屏、标签或显示屏上找到相关数字。尽管我们采取了最大可能的谨慎措施,但仍无法排除技术上不可避免的所有 14 种其他过敏原的存在。
