Le menu peut être consulté via l'application mobile de My Mensa pour Freiberg être appelés et sauvegardés directement.
02.02.2026
mensaInternational
Curry de légumes épicé avec colin et riz au gingembre

Ingrédients : 26, 30, F
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Bowl Wrap
Wrap au blanc de poulet

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap au salami, au fromage et à l'œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Rösti de légumes divers

Séré aux herbes Dip Pommes de terre sautées Salade mêlée
Ingrédients : 19, 21, 24, 26, WEI, HAF, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Fricadelle du maître-boucher à la sauce aux oignons et à la marjolaine


Purée de pommes de terre Chou bavarois
Ingrédients : 2, 19, 21, 24, 27, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Burger de poulet avec salade

Pommes frites Salade de chou blanc et de carottes
Ingrédients : 2, 19, 21, 26, 27, 28, G, WEI, GER
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Offre du jour cafétéria
Barre de longe avec jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI
2,95 € Personnel
3,16 € Invités
3,16 € Étudiants
3,16 €
Salade de pâtes à l'italienne avec du poulet

Ingrédients : 4, 19, 24, 25, G, WEI, CAS
2,60 € Personnel
2,78 € Invités
2,78 € Étudiants
2,78 €
Pizza & plus
Nudelauflauf mit Gemüse und Hähnchenbrust

Ingrédients : 1, 19, 23, 24, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
03.02.2026
mensaInternational
Steak haché de bœuf grec

Dip à l'aïoli Tranches de pommes de terre Légumes balkaniques
Ingrédients : 19, 21, 24, R, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Bowl Wrap
Wrap au blanc de poulet

Ingrédients : 1, 8, 19, 21, 24, 27, G, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wrap au salami, au fromage et à l'œuf

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 21, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Hamburger avec galette de falafel


Pommes frites Salade de chou blanc
Ingrédients : 8, 19, 28, WEI, V, VG
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Emincé de poulet aux champignons

Tagliatelle ou riz basmati
Ingrédients : 2, 19, 24, G, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Filet de colin en panure croustillante

Légumes à la crème Rondelles d'herbes
Ingrédients : 2, 19, 24, 30, F, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Offre du jour cafétéria
Barre de longe avec jambon cuit

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI
2,95 € Personnel
3,16 € Invités
3,16 € Étudiants
3,16 €
Salade de pâtes à l'italienne avec du poulet

Ingrédients : 4, 19, 24, 25, G, WEI, CAS
2,60 € Personnel
2,78 € Invités
2,78 € Étudiants
2,78 €
Pizza & plus
Pizza Quatre Fromages
Ingrédients : 19, 24, 171, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Pizza bolognaise


Ingrédients : 1, 19, 23, 24, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Pizza jambon/salami

Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 24, S, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Lasagnes aux légumes

Ingrédients : 2, 19, 24, 26, WEI, V
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Soufflé à la bolognaise


Ingrédients : 8, 19, 24, 26, S, R, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
04.02.2026
mensaInternational
Chili créole avec haricots noirs et riz aux herbes


Ingrédients : 26, V, VG
2,30 € Personnel
3,95 € Invités
5,20 € Étudiants
2,90 €
Végétarien
Penne aux poivrons, à la courge et au tofu


Ingrédients : 1, 19, 23, 28, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Saucisse en brique

Choucroute Pommes de terre
Ingrédients : 1, 2, 19, S, GER
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Soupe de pommes de terre saxonne avec 1 paire de saucisses viennoises


Petit pain de blé
Ingrédients : 1, 5, 6, 19, 26, 27, S, R, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Escalope de porc à la hambourgeoise avec oeufs séchés

Pommes de terre sautées Haricots verts
Ingrédients : 19, 21, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
05.02.2026
mensaInternational
Mini-rouleaux de printemps


Nouilles Mie aux légumes asiatiques
Ingrédients : 1, 19, 23, WEI, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Végétarien
Gratin de légumes et de pâtes à la grecque

Ingrédients : 19, 24, WEI, V
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Assiette du campus
Steak de porc au four


Frites Légumes carottes
Ingrédients : 2, A, 19, 23, 24, 26, 29, 30, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Wok & grill
Emincé de porc à la zurichoise

Pommes de terre duchesse Légumes de chou-fleur
Ingrédients : 19, 24, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
06.02.2026
mensaInternational
Borchtch au tofu fumé et à la crème aigre à l'avoine


Petits pains de seigle
Ingrédients : 19, 23, WEI, ROG, HAF, V, VG
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Assiette du campus
Farfalle aux brocolis de colin et ragoût de tomates cerises

Ingrédients : 19, 24, 30, F, WEI
3,20 € Personnel
5,50 € Invités
7,25 € Étudiants
4,00 €
Wok & grill
Steak de porc gratiné au raifort

Pommes de terre sautées Salade iceberg avec vinaigrette
Ingrédients : 5, 19, 21, 24, 27, 29, S, WEI
4,10 € Personnel
7,10 € Invités
9,35 € Étudiants
5,20 €
Si des ingrédients allergènes sont contenus dans des plats, vous trouverez également les chiffres concernés sur les moniteurs, les étiquettes ou les présentoirs dans les restaurants universitaires et les cafétérias. Malgré le plus grand soin possible, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces techniquement inévitables de l'ensemble des 14 autres allergènes.